Algueira Patrimonio
Algueira Patrimonio
Descripción
Vino tinto elaborado en la Ribeira Sacra con uvas Mencía, Sousón y Garnacha.
Para su elaboración, lo despalillan, pero no lo estrujan para obtener una maceración pre-fermentativa en frío y conseguir gran potencia frutal. Utilizan las levaduras propias de la zona, dando un carácter de terruño. Estamos ante un vino de viticultura heroica, por el grado de inclinación de las laderas donde se sitúa el viñedo a orillas del rio Sil.
Es ideal para acompañar pulpo, conservas de pescado, carnes rojas y queso de largas curaciones.
Crianza: Crianza de 12 meses en roble francés.
Añada: 2019
D.O.: Riberia Sacra
Tipo de uva: Mencía, Sousón y Garnacha
Graduación alcohólica: 13 %
Temperatura de consumo recomendada: entre 16º y 18ºC
Capacidad de la botella: 75cl.
Bodega: Adega Algueira
Productor
Adega Algueira
Algueira es una empresa familiar que comenzó en 1980 con Ana y su esposo Fernando. En 1998 crearon la marca Algueira y construyeron una nueva bodega. A través de los años, la compañía de Fernando y Ana ha crecido hasta convertirse en una galardonada bodega intencional que ayudó a poner a Ribera Sacra en el mapa, tanto en la industria del vino como en la del turismo del vino en Galicia.
Vino tinto elaborado en la Ribeira Sacra con uvas Mencía, Sousón y Garnacha.
Para su elaboración, lo despalillan, pero no lo estrujan para obtener una maceración pre-fermentativa en frío y conseguir gran potencia frutal. Utilizan las levaduras propias de la zona, dando un carácter de terruño. Estamos ante un vino de viticultura heroica, por el grado de inclinación de las laderas donde se sitúa el viñedo a orillas del rio Sil.
Es ideal para acompañar pulpo, conservas de pescado, carnes rojas y queso de largas curaciones.
Crianza: Crianza de 12 meses en roble francés.
Añada: 2019
D.O.: Riberia Sacra
Tipo de uva: Mencía, Sousón y Garnacha
Graduación alcohólica: 13 %
Temperatura de consumo recomendada: entre 16º y 18ºC
Capacidad de la botella: 75cl.
Bodega: Adega Algueira
Algueira es una empresa familiar que comenzó en 1980 con Ana y su esposo Fernando. En 1998 crearon la marca Algueira y construyeron una nueva bodega. A través de los años, la compañía de Fernando y Ana ha crecido hasta convertirse en una galardonada bodega intencional que ayudó a poner a Ribera Sacra en el mapa, tanto en la industria del vino como en la del turismo del vino en Galicia.