Azafrán en hebras selecto origen España 1g cristal
Azafrán en hebras selecto origen España 1g cristal
Descripción
Azafrán en hebra “Selecto” de ultima cosecha. Estamos ante una de las joyas de la gastronomía española, y sin duda, ante el azafrán más valorado a nivel internacional.
Te presentamos un azafrán en hebras de categoría superior obtenido en pleno corazón de Toledo por agricultores que siguiendo métodos tradicionales, logran conseguir este producto único y exclusivo que aporta un toque extra de color y sabor a nuestras recetas.
Peso neto: 1 g
Envase: tarro de cristal con tapa.
Origen: España.
Uso recomendado por receta: 6 hebras.
Azafrán en hebra categoría ISO I.
Productor
Azafranes Layra
Azafranes Layra, a lo largo de más de 150 años, las 4 generaciones que siguieron a su fundador, han mantenido viva la vocación empeñada en prestigiar tan noble producto como es el Azafrán. La empresa primitiva, que nunca abandonó su aire familiar y artesano, ha ido comercializando Azafrán en toda España y a lo largo de más de 27 países de los 4 continentes. Desde hace más de un siglo los herederos de esta saga, cultivan, envasan y comercializan Azafrán con la marca que posteriormente dió nombre a su empresa.
Ingredientes
Azafrán.
Preparación
Con el fin de que puedas sacarle el máximo rendimiento de sabor y color a nuestro azafrán te ayudamos con tres trucos que te ayudarán a potenciar aún más tus platos.
En mortero, incorpora las hebras de azafrán en un mortero junto con unos granos de sal gorda. Machaca la sal y el azafrán y añade un poco de caldo hirviendo por encima. Remueve e incorpora a tu receta.
En microondas: incorpora el azafrán en un vasito y caliéntalo a máxima potencia durante unos 15 segundos en el microondas con el fin de deshidratar las hebras de azafrán y que queden quebradizas. Entonces incorpóralo a un mortero, machácalas y disuélvelas con un poco de caldo de la receta que vayamos a preparar.
En sartén: introduce las hebras de azafrán en un papel de aluminio e incorpora el paquete de aluminio en una sartén caliente durante unos segundos. Añade las hebras en un mortero, machaca, añade un poco de líquido y listo para tu receta.
Azafrán en hebra “Selecto” de ultima cosecha. Estamos ante una de las joyas de la gastronomía española, y sin duda, ante el azafrán más valorado a nivel internacional.
Te presentamos un azafrán en hebras de categoría superior obtenido en pleno corazón de Toledo por agricultores que siguiendo métodos tradicionales, logran conseguir este producto único y exclusivo que aporta un toque extra de color y sabor a nuestras recetas.
Peso neto: 1 g
Envase: tarro de cristal con tapa.
Origen: España.
Uso recomendado por receta: 6 hebras.
Azafrán en hebra categoría ISO I.
Azafranes Layra, a lo largo de más de 150 años, las 4 generaciones que siguieron a su fundador, han mantenido viva la vocación empeñada en prestigiar tan noble producto como es el Azafrán. La empresa primitiva, que nunca abandonó su aire familiar y artesano, ha ido comercializando Azafrán en toda España y a lo largo de más de 27 países de los 4 continentes. Desde hace más de un siglo los herederos de esta saga, cultivan, envasan y comercializan Azafrán con la marca que posteriormente dió nombre a su empresa.
Azafrán.
Con el fin de que puedas sacarle el máximo rendimiento de sabor y color a nuestro azafrán te ayudamos con tres trucos que te ayudarán a potenciar aún más tus platos.
En mortero, incorpora las hebras de azafrán en un mortero junto con unos granos de sal gorda. Machaca la sal y el azafrán y añade un poco de caldo hirviendo por encima. Remueve e incorpora a tu receta.
En microondas: incorpora el azafrán en un vasito y caliéntalo a máxima potencia durante unos 15 segundos en el microondas con el fin de deshidratar las hebras de azafrán y que queden quebradizas. Entonces incorpóralo a un mortero, machácalas y disuélvelas con un poco de caldo de la receta que vayamos a preparar.
En sartén: introduce las hebras de azafrán en un papel de aluminio e incorpora el paquete de aluminio en una sartén caliente durante unos segundos. Añade las hebras en un mortero, machaca, añade un poco de líquido y listo para tu receta.