Brotes picantes con flores 25 g

Brotes con pétalos de flores de recolección manual, 100% natural. Procedentes de los cultivos de Aroa en Getaria.
Mezcla de brotes compuesta por Mibuna, Mizuna, Mostaza verde, Mostaza roja, Pak Choi, Tatsoi, tagete, caléndula y clavel. (flores según temporada)
De corte y preparado a mano de manera completamente artesanal.
Sin duda, una mezcla de brotes con notas picantes donde los pétalos de flores comestibles aportan notas ligeramente amargas con tonos muy coloridos. Crujiente, fresco y muy aromático. Serán el acompañante perfecto para combinar con ensaladas, pescados, ahumados, tuétanos…

Peso neto: 25 g
Conservar en frío entre 1º y 6ºC
Origen: Getaria, Guipúzcoa.
Frescura mínima garantizada 3 días
Procedentes de cultivos sostenibles

Amigos: Aroa es una pequeña explotación agraria asomada al mar Cantábrico, donde cuenta con sistemas de producción sostenible y respetuosa con el medio ambiente y donde cultiva las mejores verduras y hortalizas de alta calidad a partir de abonos naturales del mar y de la tierra. Toda una filosofía que los convierte en verdaderos artesanos de la tierra de Getaria, de donde proceden sus vegetales 100% naturales. Un totum revolutum de verduras de temporada que desde los acantilados de Getaria (Guipúzcoa, País Vasco) se recogen, limpian, cortan y cocinan a baja temperatura para el mayor disfrute vegetal. Es ideal para dar a nuestras ensaladas un toque fresco lleno de color.

Pak Choi dorado , Pak Choi cantón, Tatsoi, Mizuna, Mostazas rojas, tagete, caléndula y clavel. Contiene mostaza