AOVE Castillo de Canena amontillado 250 ml
AOVE Castillo de Canena amontillado 250 ml
Descripción
El aceite de oliva virgen extra Castillo de Canena amontillado es el fruto de la pasión por dos grandes productos gastronómicos tan sobresalientes como el aceite de oliva virgen extra y los vinos de Jerez.
Este AOVE está afinado en barricas de roble americano, donde anteriormente descansó un vino amontillado de la bodega jerezana Lustau. Así, las barricas impregnan al AOVE con los complejos aromas del vino amontillado, consiguiendo aunar aromas frescos con notas de frutos secos tostados, maderas nobles, fruta madura y setas.
Es ideal para combinar con pescados a la sal o al horno, aves y carnes de ternera a la pancha, setas, arroces, mariscos… o chocolate y frutos secos.
Contenido neto: 500 ml
Variedad aceituna: 100% Arbequina
Acidez: 0,1º
Envase: Botella de cristal
Procedencia: Canena, Jaén.
Productor: Castillo de Canena
AOVE de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos. Primera extracción en frío.
Se aconseja conservar en un lugar fresco, lejos de la luz y del calor.
Productor
Castillo de Canena
Castillo de Canena nace de la mano de los hermanos Rosa y Francisco Vañó. En 2003, siendo por entonces altos directivos de compañías multinacionales como Coca-Cola y Banco de Santander, deciden cambiar su rumbos profesionales y embarcarse por completo en un nuevo proyecto. El objetivo: transformar la empresa familiar de producción de aceite de oliva, comercializado como aceite a granel, en un nuevo Castillo de Canena más moderno, enfocado a la creación de una marca de AOVE de alta gama con un alto espíritu de innovación. Hoy, 20 años después, y manteniendo su legado, han conseguido posicionar sus AOVE entre los mejores del mundo.
El aceite de oliva virgen extra Castillo de Canena amontillado es el fruto de la pasión por dos grandes productos gastronómicos tan sobresalientes como el aceite de oliva virgen extra y los vinos de Jerez.
Este AOVE está afinado en barricas de roble americano, donde anteriormente descansó un vino amontillado de la bodega jerezana Lustau. Así, las barricas impregnan al AOVE con los complejos aromas del vino amontillado, consiguiendo aunar aromas frescos con notas de frutos secos tostados, maderas nobles, fruta madura y setas.
Es ideal para combinar con pescados a la sal o al horno, aves y carnes de ternera a la pancha, setas, arroces, mariscos… o chocolate y frutos secos.
Contenido neto: 500 ml
Variedad aceituna: 100% Arbequina
Acidez: 0,1º
Envase: Botella de cristal
Procedencia: Canena, Jaén.
Productor: Castillo de Canena
AOVE de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos. Primera extracción en frío.
Se aconseja conservar en un lugar fresco, lejos de la luz y del calor.
Castillo de Canena nace de la mano de los hermanos Rosa y Francisco Vañó. En 2003, siendo por entonces altos directivos de compañías multinacionales como Coca-Cola y Banco de Santander, deciden cambiar su rumbos profesionales y embarcarse por completo en un nuevo proyecto. El objetivo: transformar la empresa familiar de producción de aceite de oliva, comercializado como aceite a granel, en un nuevo Castillo de Canena más moderno, enfocado a la creación de una marca de AOVE de alta gama con un alto espíritu de innovación. Hoy, 20 años después, y manteniendo su legado, han conseguido posicionar sus AOVE entre los mejores del mundo.
Castillo de Canena
Castillo de Canena es una empresa familiar vinculada al mundo del aceite de oliva desde 1780. En el año 2003, los hermanos Rosa y Francisco Vañó decidieron cambiar sus rumbos profesionales y volcarse por completo en la modernización de la empresa familiar, hasta entonces enfocada en la comercialización del aceite a granel. Su objetivo: crear una marca de AOVE de alta gama con un alto espíritu de innovación.