Del mar y la tierra

Pack compuesto por:
  • 1 ud. de anchoas ahumadas en aceite de oliva Nardín 100 g. Lomos de anchoa del Cantábrico ahumada en aceite de oliva. Elaborada con anchoas capturadas... Ver más detalles

Del mar y la tierra

Precio habitual 87,50 €
Precio habitual 87,50 € Precio de oferta 87,50 €

Descripción

Pack compuesto por:
  • 1 ud. de anchoas ahumadas en aceite de oliva Nardín 100 g. Lomos de anchoa del Cantábrico ahumada en aceite de oliva. Elaborada con anchoas capturadas por la flota del Cantábrico exclusivamente en campaña mediante artes de pesca tradicionales y sostenibles.
  • 1 ud. de boquerones en vinagre Nardín 100 g. Para la elaboración de estos lomos de boquerón en vinagre, se seleccionan los lomos bajo rigurosos cuidados, se limpian y aderezan, macerándolos en la receta de vinagreta especial, que desde conservas Nardín atesoran con cariño generación tras generación.
  • 1 ud. de mejillones con algas en escabeche blanco 130 g. Mejillones de las bateas de las rías gallegas cocinadas con suave escabeche de puerros y enriquecidas con alga wakame que le proporciona un suave sabor a mar potenciando así el sabor del mejillón. Todo el sabor de las rías gallegas en un solo bocado.
  • 1 ud. de bloc foie gras de pato trufado 145 g. Elaborado con hígado graso entero de pato Mulard condimentado con trufa, sal y especias.
  • 1 ud. de pimientos de piquillo confitados 125 g. Asados a fuego suave, lentamente, con aceite de oliva y sal según la receta tradicional. 
  • 1 ud. de moluengo queso de cabra. Queso de color blanco-amarfilado de textura cremosa y muy mantecoso. De pasta compacta envuelto en ceniza vegetal (carbón). De notas suaves y gusto ligeramente acido. Muy aromático y agradable con sabor a lecha de cabra con notas intensas y ligero picor final. Muy persistente en boca.
  • 1 ud. de picos campero rústico. Elaborados de manera tradicional consiguiendo unos picos de pan con una textura crujiente y de un sabor a pan de verdad. Sin duda unos picos artesanales y auténticos.
  • 1 ud. de crackiss tradicional. Elaborados con harina de trigo seleccionada.  Pan seco extrafino, ligero y muy crujiente.
  • 1 ud. de pastas artesanas tradicionales. Estamos ante unas pastas de las de antes, de las que se hacían con mantequilla, elaboradas de forma artesanal con ingredientes naturales. 
  • 1 ud. de polvorones 350 g. De calidad suprema, elaborados con mimo, para que los disfrutes esta Navidad, con los ingredientes de toda la vida: almendra marcona nacional, yema de huevo, manteca, canela y limón. 
  • 1 ud. de Rueda Clotilde. Izquierdo con uva blanca verdejo sobre lías. Vino amarillo pajizo, con aromas herbáceos, hierbas de manantial, berros, y lichis. Notas florales y licorosas, zarzal verde y fondo de piña. En boca es fresco, vivo, con puntitas cítricas y toques lácticos.
  • 1 ud. de Albariño Melania. Un vino moderno, elaborado bajo firmes principios de agricultura sostenible, y con las virtudes propias de los de los vinos de antes. Vino blanco fresco, lleno de connotaciones florales y agradable acidez que prolonga la intensidad que acaba con un acertado y afrutado final que no decepcionará.
Caja regalo.
    Ref: PACK_01574
    Pack compuesto por:
    • 1 ud. de anchoas ahumadas en aceite de oliva Nardín 100 g. Lomos de anchoa del Cantábrico ahumada en aceite de oliva. Elaborada con anchoas capturadas por la flota del Cantábrico exclusivamente en campaña mediante artes de pesca tradicionales y sostenibles.
    • 1 ud. de boquerones en vinagre Nardín 100 g. Para la elaboración de estos lomos de boquerón en vinagre, se seleccionan los lomos bajo rigurosos cuidados, se limpian y aderezan, macerándolos en la receta de vinagreta especial, que desde conservas Nardín atesoran con cariño generación tras generación.
    • 1 ud. de mejillones con algas en escabeche blanco 130 g. Mejillones de las bateas de las rías gallegas cocinadas con suave escabeche de puerros y enriquecidas con alga wakame que le proporciona un suave sabor a mar potenciando así el sabor del mejillón. Todo el sabor de las rías gallegas en un solo bocado.
    • 1 ud. de bloc foie gras de pato trufado 145 g. Elaborado con hígado graso entero de pato Mulard condimentado con trufa, sal y especias.
    • 1 ud. de pimientos de piquillo confitados 125 g. Asados a fuego suave, lentamente, con aceite de oliva y sal según la receta tradicional. 
    • 1 ud. de moluengo queso de cabra. Queso de color blanco-amarfilado de textura cremosa y muy mantecoso. De pasta compacta envuelto en ceniza vegetal (carbón). De notas suaves y gusto ligeramente acido. Muy aromático y agradable con sabor a lecha de cabra con notas intensas y ligero picor final. Muy persistente en boca.
    • 1 ud. de picos campero rústico. Elaborados de manera tradicional consiguiendo unos picos de pan con una textura crujiente y de un sabor a pan de verdad. Sin duda unos picos artesanales y auténticos.
    • 1 ud. de crackiss tradicional. Elaborados con harina de trigo seleccionada.  Pan seco extrafino, ligero y muy crujiente.
    • 1 ud. de pastas artesanas tradicionales. Estamos ante unas pastas de las de antes, de las que se hacían con mantequilla, elaboradas de forma artesanal con ingredientes naturales. 
    • 1 ud. de polvorones 350 g. De calidad suprema, elaborados con mimo, para que los disfrutes esta Navidad, con los ingredientes de toda la vida: almendra marcona nacional, yema de huevo, manteca, canela y limón. 
    • 1 ud. de Rueda Clotilde. Izquierdo con uva blanca verdejo sobre lías. Vino amarillo pajizo, con aromas herbáceos, hierbas de manantial, berros, y lichis. Notas florales y licorosas, zarzal verde y fondo de piña. En boca es fresco, vivo, con puntitas cítricas y toques lácticos.
    • 1 ud. de Albariño Melania. Un vino moderno, elaborado bajo firmes principios de agricultura sostenible, y con las virtudes propias de los de los vinos de antes. Vino blanco fresco, lleno de connotaciones florales y agradable acidez que prolonga la intensidad que acaba con un acertado y afrutado final que no decepcionará.
    Caja regalo.
      Ref: PACK_01574