Recetas para un verano italiano
Recetas para un verano italiano
Descripción
Recopilación de las recetas tradicionales de los principales destinos vacacionales de Italia; una cocina práctica, sencilla que potencia la pureza de los ingredientes y promueve el uso de los productos de temporada. Ideal para sacar el máximo partido a los ingredientes de verano: tomates, hierbas aromáticas, guisantes, judías, frutas y bayas.
Autor: VV.AA.
ISBN: 9780714861289
Idioma: Español
Páginas: 413
Encuadernación: Tapa dura
Fecha Pub: 2011
Editorial: Phaidon
Ref:60000092Recopilación de las recetas tradicionales de los principales destinos vacacionales de Italia; una cocina práctica, sencilla que potencia la pureza de los ingredientes y promueve el uso de los productos de temporada. Ideal para sacar el máximo partido a los ingredientes de verano: tomates, hierbas aromáticas, guisantes, judías, frutas y bayas.
Autor: VV.AA.
ISBN: 9780714861289
Idioma: Español
Páginas: 413
Encuadernación: Tapa dura
Fecha Pub: 2011
Editorial: Phaidon
Ref:60000092