Schatz - Chardonnay 2018
Schatz - Chardonnay 2018
Descripción
Vino blanco de 5 meses de crianza “sur lie” con “batonnage” en barricas de roble francés (Never). Vino elegante de color amarillo pajizo con aromas a fruta blanca madura, almendra, melocotón y cítricos. En boca es fresco y vivo, con toques minerales, de avellana y fruta subtropical.
Crianza: de 5 meses sobre sus lías finas “sur lie con batonnage” en barricas de roble francés (Troncais, Allier).
Añada: 2018
D.O. Sierras de Málaga.
Tipo de uva: 100% Chardonnay.
Graduación alcohólica: 13%
Temperatura de consumo recomendada: entre 10 y 14 ºC.
Certificación de Agricultura Ecológica.
Puede contener sedimentos.
Productor
Bodega F. Schatz
En 1982, el viticultor Friedrich Schatz siguiendo la estela familiar, comienza sus primeros ensayos en su afán por conseguir un vino de alta calidad, un proyecto personal, arriesgado y emocionante lejos de su Alemania natal. Férreo defensor del cultivo ecológico, ha sabido conjugar los métodos actuales con la tradición vinícola para ofrecernos seis magníficos vinos. Un coupage Finca Sanguijuela (Tempranillo, Syrah, Merlot y Cabernet Sauvignon,) y cinco monovarietales: Rosado (Muskattrollinger), Chardonnay, Petit verdot, Pinot Noir y Acinipo (Lemberger) que se han convertido en el buque insignia de la bodega.
Vino blanco de 5 meses de crianza “sur lie” con “batonnage” en barricas de roble francés (Never). Vino elegante de color amarillo pajizo con aromas a fruta blanca madura, almendra, melocotón y cítricos. En boca es fresco y vivo, con toques minerales, de avellana y fruta subtropical.
Crianza: de 5 meses sobre sus lías finas “sur lie con batonnage” en barricas de roble francés (Troncais, Allier).
Añada: 2018
D.O. Sierras de Málaga.
Tipo de uva: 100% Chardonnay.
Graduación alcohólica: 13%
Temperatura de consumo recomendada: entre 10 y 14 ºC.
Certificación de Agricultura Ecológica.
Puede contener sedimentos.
En 1982, el viticultor Friedrich Schatz siguiendo la estela familiar, comienza sus primeros ensayos en su afán por conseguir un vino de alta calidad, un proyecto personal, arriesgado y emocionante lejos de su Alemania natal. Férreo defensor del cultivo ecológico, ha sabido conjugar los métodos actuales con la tradición vinícola para ofrecernos seis magníficos vinos. Un coupage Finca Sanguijuela (Tempranillo, Syrah, Merlot y Cabernet Sauvignon,) y cinco monovarietales: Rosado (Muskattrollinger), Chardonnay, Petit verdot, Pinot Noir y Acinipo (Lemberger) que se han convertido en el buque insignia de la bodega.