Sardinas en lata (6)

Sardinas y sardinillas en lata son de las conservas de pescado azul más saludables y nutritivas. La sardina pilchardus es un pescado azul con un alto contenido en fósforo y en ácidos grasos esenciales omega-3 y omega-6 beneficiosos para la salud cardiovascular. Son ricas en selenio, vitaminas del grupo B y vitamina D. Como las sardinas en conserva mantienen su espina central que se ablanda y es comestible aunque no la notes al comer, por lo que son muy ricas en calcio.

La mejor forma es en conserva ya que te ahorras limpiar las sardinas, el pesado proceso de eviscerar y desescamar y el olor que provoca cocinar a fuego este pescado. Además es una conserva segura y saludable incluso para mujeres embarazadas ya que es uno de los pescados con menor cantidad de mercurio.

Encuentra deliciosas variedades en nuestro catálogo online de sardinas en conserva para disfrutar cuidándote o para regalar.

• Sardinas y sardinillas en escabeche, que puede ser de varios tipos e incluir o no especias como hoja de laurel o granos de pimienta, según el caso.
• Sardinas y sardinillas en aceite de oliva.
• Sardinas y sardinillas en conserva a la brasa.
• Sardinas guisadas en conserva, con una mezcla de ingredientes naturales con vino blanco y pimentón dulce.

Puedes comprar sardinas en conserva online en Petramora.

Hay infinidad de opciones. Además de solas como aperitivo o picoteo te sugerimos preparar bocadillos, tapas, sandwiches y ensaladas con sardinas en escabeche y sardinillas en aceite. Las sardinas guisadas las puedes comer como un plato principal. Al equipo de Petramora nos encanta preparar recetas con sardinas a la brasa enlatadas añadiéndoles vegetales asados, pasta con tomate, o sobre bocaditos de queso de oveja y aceite de oliva virgen extra. ¡Pruébalo!