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¿Qué es un vino de Crianza?

Los vinos Crianza son vinos que han pasado por un determinado tiempo de envejecimiento y un número mínimo de meses en barrica de roble durante los que han adquirido matices de aroma y sabor más complejos y agradables para su consumo. En el caso del vino tinto crianza debe tener al menos 24 meses de maduración y de ellos 12 meses deben haber sido en barrica de roble. El periodo de crianza de los vinos blancos es de al menos 6 meses de envejecimiento en barrica.

En la colección de vinos crianza de Petramora puedes encontrar una gran variedad de este tipo de vinos de denominaciones de origen como Rioja, Ribera del Duero, Bierzo, Arlanza y Jerez Xeres Sherry, entre otras.

¿Cuánto dura un vino Crianza?

Puede llegar a durar hasta diez años dependiendo de las condiciones del lugar donde se guardan las botellas de los vinos Crianza. En bodega es fácil conseguir las condiciones apropiadas. Para su conservación en casa, lo ideal es elegir un lugar sin cambios bruscos de temperatura, alejado de fuentes de calor y de vibraciones. Siempre que sea posible entre 12ºC y 16ºC. Las vinotecas eléctricas te pueden ayudar a crear el ambiente adecuado.

¿Cuándo tomar un Crianza?

Siempre que te apetezca, como copas o maridando almuerzos y cenas. En el caso de los tintos Crianza maridan muy bien con carnes rojas, guisos, parrilladas de verduras y hortalizas, carnes a la barbacoa, quesos, jamón y embutidos.

En Petramora puedes comprar vinos Crianza online y alimentos artesanos con los que maridar tu elección para ocasiones especiales, para recibir invitados, disfrutar del buen comer y beber o hacer ese regalo especial que guste al agasajado y te haga quedar bien.