Perretxicos o seta de San Jorge

De temporada

Los perretxicos o setas de San Jorge florecen durante la primavera y a principios de verano y, como sucede con la mayoría de las setas silvestres, son muy preciadas y su temporada es fugaz.

Poseen un aroma intenso a harina y levadura frescas, con un sabor a pradera y pan amasado. Su textura es firme, compacta y carnosa: perfecta para acompañar con jamón, gambas o huevos con un golpe de calor (en la sartén o a la brasa) o en crudo en ensaladas y carpaccios.

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¡Este fin de mes estáis de suerte! Nuestros productos top ventas con hasta un 20% de descuento hasta el 31 de mayo. ¡Corre, que vuelan!

De nuestra dehesa

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Nuestro mercado

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Queso Idiazábal ahumado de pastor

De temporada

Con las primeras leches de la primavera de sus ovejas latxas, Ricardo Remiro y Cristina Ruiz elaboran sus reconocidos Idiazábal Ahumado de Pastor. De pasta dura y muy fina, estos quesos se orean durante 60 días al aire de la Sierra de Urbasa (Navarra), con una presencia del ahumado muy equilibrada y aromas a nata y fermentos. 

 ¡Estrena la temporada con Idiazábal! La producción es limitada. 

Espárrago púrpura de Villena

De temporada

Tanto por sus matices dulces, herbáceos y frescos, como por su intenso color, estos espárragos se disfrutan más en crudo aliñados con un poco de AOVE y escamas de sal. Su sabor se aproxima más al de un guisante que al amargor vegetal de los espárragos verdes que todos conocemos.

Un producto fresco muy novedoso, que esta primavera Green Asparagus nos ofrece en exclusiva a Petramora.
"Compro todas las semanas, porque siempre hay novedades de productos y platos preparados o quesos que me encantan."
"He comprado en varias ocasiones y siempre la experiencia ha sido magnifica y de hecho se lo recomiendo a mis amigos"
"segunda vez que compro los los calsots...y muy bien¡¡¡¡"
"Servicio rápido. Productos de calidad y que fomentan económico y artesanalmente a zonas de España muy olvidadas"
"Solo he comprado un pequeño lote de quesos y me han sorprendido mucho. para muy bien. Todos han tenido esa diferencia que no se encuentran en las grandes superficies.... Volvere a repetir más."
"Conocí Petra Mora a través de unos amigos y me pareció una opción estupenda y los pedidos que hice muy pocos aún han sido muy bueno con una relación calidad-precio excelente y una entrega muy rápida y muy bien presentada"
"Hacía tiempo que no comía unos tomates tan buenos. Estoy deseando que llegue el verano para probar las cajas de tomates que preparáis. El AOVE sin filtrar una locura. MARAVILLOSO."
"The meat and products have been excellent quality. The delivery has been very prompt. I will continue to order from your site and to recommend your site and products to friends. The sliced pastrami is fantastic!"
petramora.com Reviews with ekomi.es

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