Recetas
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Tartar de solomillo Labadía con foie de pato tr...
El steak tartar, es uno de los platos más sorprendentes de la cocina solo apta para meatlovers. Para prepararla se utiliza carne de ternera cruda, normalmente solomillo, picado finamente y macerado con especias, salsas,...
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Brocheta de solomillo de cerdo ibérico de bello...
Muchas veces no hace falta pasar mucho tiempo en la cocina para conseguir que los comensales caigan rendidos a tus pies. Esta receta es de esas. Fácil, resultona, saludable y...
Brocheta de solomillo de cerdo ibérico de bello...
Muchas veces no hace falta pasar mucho tiempo en la cocina para conseguir que los comensales caigan rendidos a tus pies. Esta receta es de esas. Fácil, resultona, saludable y...
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Presa de cerdo ibérico de bellota con salsa de ...
No hace falta mucho cuando la materia prima es de primera, he aquí una buena muestra. Receta más que sencilla con resultado excelente en poco más de tres sencillos pasos....
Presa de cerdo ibérico de bellota con salsa de ...
No hace falta mucho cuando la materia prima es de primera, he aquí una buena muestra. Receta más que sencilla con resultado excelente en poco más de tres sencillos pasos....
Consejos
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Diferencias entre foie gras, hígado, paté y mi-...
Las diferencias están ahí pero muchas veces nos asalta la duda justo en el momento de comprarlos. Lo que está claro es que siempre están presentes en celebraciones especiales y...
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Claves y trucos para cocinar la carne a la plan...
Te proponemos que cocines, que disfrutes comiendo, compartiendo sin duda el que es uno de los mayores placeres de la vida.Para ello te hemos preparado unos consejos donde podrás cocinar...
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Cómo congelar y descongelar alimentos. Una buen...
En ocasiones, cuando hacemos una compra importante, la compra del mes por ejemplo, o cuando se dan situaciones excepcionales que nos impedirán comprar todos los días, “tirar” de congelador para...
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