Vinos Gran Reserva (3)

Un vino Gran Reserva es la más alta categoría de vino y el tipo de vino con un periodo de envejecimiento más prolongado. En el caso de los vinos tintos Gran Reserva tienen al menos 60 meses de envejecimiento y de ellos un mínimo de dos años o 24 meses han permanecido en barricas de roble. En el caso de los blancos y rosados, deben tener al menos 48 meses de envejecimiento, y de ellos al menos 12 meses en barrica.

Puedes comprar vinos Gran Reserva en Petramora de denominaciones de origen como Ribera del Duero o Jerez-Xeres-Sherry. Disfruta de la experiencia de beber un vino Gran Reserva y compártelo con esas personas especiales que saben apreciarlo.

Sí, son vinos que han envejecido más tiempo adquiriendo matices de sabor y aroma diferentes. Reserva y Gran Reserva se suelen elaborar con las mismas variedades de uva, pero los diferentes tiempos de envejecimiento y permanencia en barrica de roble hacen que el resultado sea muy diferente.

El momento adecuado es al menos pasados entre 10 y 15 años desde su cosecha, aunque puedes hacerlo también muchos años después si se han conservado en las condiciones adecuadas. El tinto Gran Reserva es ideal para maridar con platos de caza y guisos de carne muy elaborados así como con asados con salsas complejas, entre otros platos. Un blanco Gran Reserva dependiendo del tipo de variedad de uva con la que se ha elaborado, marida bien con embutidos ibéricos y frutos secos con un punto salado.

En Petramora puedes encontrar vinos Gran Reserva blancos y tintos para ocasiones especiales, para regalar o para maridar el menú especial que estás planeando servir a tu familia o invitados.