Colección: Cerdo (18)
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Torrezno de Soria 230 g
Embutidos Moreno SáezPrecio habitual 5,10 €Precio habitualPrecio unitario por5,10 €Precio de oferta 5,10 € -
Surtido de salchichas 450 g
HERMANN THATE EL LABEL DEL ENSANCHE, BILBAOPrecio habitual 6,80 €Precio habitualPrecio unitario por6,80 €Precio de oferta 6,80 € -
Torrezno de Soria en dados 200 g
Embutidos Moreno SáezPrecio habitual 3,80 €Precio habitualPrecio unitario por3,80 €Precio de oferta 3,80 € -
Salchicha cocktail 250 g
HERMANN THATE EL LABEL DEL ENSANCHE, BILBAOPrecio habitual 4,90 €Precio habitualPrecio unitario por4,90 €Precio de oferta 4,90 € -
Torrezno de Soria en Virutas 180 g
Embutidos Moreno SáezPrecio habitual 3,70 €Precio habitualPrecio unitario por3,70 €Precio de oferta 3,70 € -
Cochinillo preasado 1/2 pieza
Restaurante Casa Silvano MaracaiboPrecio habitual 76,00 €Precio habitualPrecio unitario por76,00 €Precio de oferta 76,00 €4/6 RACIONES -
Guanciale
Sorrentino34,50 €/kgPrecio habitual 6,90 €Precio habitualPrecio unitario por6,90 €Precio de oferta 6,90 € -
Solomillo fresco de cerdo ibérico de bellota
Carrasco IbéricosPrecio habitual 6,43 €Precio habitualPrecio unitario por6,43 €Precio de oferta 6,43 € -
Pluma fresca de cerdo ibérico de bellota
Carrasco IbéricosPrecio habitual 3,59 €Precio habitualPrecio unitario por3,59 €Precio de oferta 3,59 € -
Secreto fresco de cerdo ibérico de bellota
Carrasco IbéricosPrecio habitual 6,90 €Precio habitualPrecio unitario por6,90 €Precio de oferta 6,90 € -
Presa fresca de cerdo ibérico de bellota
Carrasco IbéricosPrecio habitual 25,83 €Precio habitualPrecio unitario por25,83 €Precio de oferta 25,83 € -
Lote de 3 carnes ibéricas de bellota
Carrasco IbéricosPrecio habitual 31,00 €Precio habitualPrecio unitario por31,00 €Precio de oferta 31,00 € -
Torreznos rubios
Precio habitual 7,10 €Precio habitualPrecio unitario por7,10 €Precio de oferta 7,10 € -
Torreznos tintos
Precio habitual 13,70 €Precio habitualPrecio unitario por13,70 €Precio de oferta 13,70 € -
Calçotada Bellota RAF
Precio habitual 50,95 €Precio habitualPrecio unitario por50,95 €Precio de oferta 50,95 € -
Bellota raf
Precio habitual 39,30 €Precio habitualPrecio unitario por39,30 €Precio de oferta 39,30 € -
Torreznos y AOVE
Precio habitual 12,80 €Precio habitualPrecio unitario por12,80 €Precio de oferta 12,80 € -
Bellota lovers
Precio habitual 58,15 €Precio habitualPrecio unitario por58,15 €Precio de oferta 58,15 €
Te ayudamos
¿Qué tipo de carne es la carne de cerdo?
La carne de cerdo blanco se considera carne blanca debido a su bajo aporte en grasa. Dependiendo del tipo de corte se considera una carne magra o no. La carne de cerdo ibérico tiene grasa infiltrada bien repartida con un alto contenido en ácidos grasos beneficiosos y por ello es más tierna y jugosa. En nuestra tienda online puedes comprar carne de cerdo de diferentes cortes para recibirla envasada al vacío con la garantía de calidad de los mejores productores de carne de cerdo ibérico.
¿Cómo se debe comer la carne de cerdo?
Es conveniente que la carne de cerdo fresca se cocine bien y no quede cruda. Puedes preparar platos de cocina tradicional o moderna, de hecho es una de las carnes más consumidas y versátiles. Puedes comprar carne de cerdo online en la carnicería Petramora y preparar a la barbacoa piezas como el costillar de cerdo, la presa, la pluma, el secreto ibérico o comprar carne de solomillo para cocinar con salsas de barbacoa o preparar montaditos con quesos y cebolla caramelizada.
¿Qué beneficios nos da la carne de cerdo?
Aporta beneficios para el desarrollo muscular, el buen estado del sistema locomotor y para el fortalecimiento del sistema nervioso. Esto se debe a que la carne de cerdo es rica en proteínas, vitaminas B6 y B12 así como en tiamina, niacina, riboflavina y ácido pantoténico.
¿Qué parte del cerdo no tiene colesterol?
Pese a la creencia popular la carne de cerdo tiene un bajo aporte graso: es inferior al 5%. Los cortes de carne magra como la cinta de lomo de cerdo o el solomillo son los menos grasos y la carne de cerdo se aprovecha al máximo. También tienes cortes de carne de cerdo ricos en gelatina y colágeno como las manitas de cerdo o la oreja.