Vino Albariño (7)

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Vino Albariño

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¿Qué tipo de vino es el albariño?

Estos vinos son vinos blancos de aromas afrutados y secos, de gran acidez y cuerpo que se toman frescos. Se elaboran con uva albariño, una variedad de uva autóctona de Galicia. Destacan por su elegancia y su gran estructura.

Puedes comprar albariño en Petramora y comprobar tú mismo sus aromas y el tipo de vino que es en boca.

¿Dónde se produce el vino Albariño?

Se produce en Galicia. Destacan la calidad de las denominaciones de origen D.O. Rías Baixas, D.O. Ribeira Sacra y D.O. Ribeiro. De cada 10 cepas de este caldo, 9 se cultivan en la zona de las Rías Baixas.

En Petramora puedes comprar vino albariño online para un regalo acertado o para tu disfrute, tanto vinos monovarietales como vinos elaborados con uvas albariño mezcladas con uvas Godello o uvas Doña Blanca.

¿Cómo se toma el vino albariño?

La mejor forma de tomar este vino para apreciar a la perfección todos sus matices es a una temperatura de servicio de entre 9ºC y 11ºC. En cuanto al recipiente, en la actualidad una copa tipo Burdeos de cristal y pie alto es lo más habitual; tradicionalmente era la cunca, una taza pequeña típica de Galicia.

En la tienda online Petramora puedes comprar vino de diferentes añadas y bodegas.

¿Qué comida va con un vino albariño?

Combina a la perfección con todo tipo de pescados, mariscos, moluscos y cefalópodos: pulpo, vieiras, zamburiñas... También con tipo de arroces, carnes blancas y pasta. Curiosamente marida de maravilla con sabores asiáticos propios de la cocina japonesa y tailandesa como sushi, teriyakis y currys.

Puedes comprar vino DO Rías Baixas en Petramora para maridar con acierto tus platos o para tener un detalle con tu anfitrión cuando acudes como invitado.