Bloc de Foie gras de oca Castaing 2 x 40 g
Bloc de Foie gras de oca Castaing 2 x 40 g
Descripción
Estuches de foie gras de oca Castaing, un producto delicado que sorprende por su elegancia, su sabor fino y sutil.
Peso neto: 2x 40g
Origen: Chalosse, Francia.
Formato: Estuche de 2 uds. al vacío.
Conservación: Temperatura ambiente. Una vez abierto, conservar refrigerado entre 0ºC y 4ºC y consumir en máximo 3 días.
Productor
Empresa familiar fundada por Joseph Castaing en 1925 en Coudures, un pueblo de Chalosse en las Landas. Desde sus inicios, las premisas para la elaboración de sus foies estuvieron muy claras: excelencia, autenticidad, calidad, savoir-faire y artesanía. Un trayectoria que los ha posicionado como uno de los mejores productores de foie gras del mundo.
Hoy es el bisnieto del fundador, Jean Daniel, quien se encarga de la dirección de esta empresa familiar, que se encuentra a la cabeza de los elaboradores de foie gras y sus derivados en las Landas. Sus productos están presentes en las vitrinas de las mejores tiendas gourmet, en las cartas de los mejores restaurantes y en las cenas de los hoteles más lujosos. Con trabajo y esfuerzo han conseguido construirse un gran nombre en el mundo del foie.
Ingredientes
Ingredientes: Foie gras de oca 88%, agua, oporto, sal, especias, azúcar, antioxidante: ascorbato de sodio, conservador: nitrito de sodio.
Información nutricional por cada 100g:
|
Valor energético |
1719 kJ / 411 Kcal |
|
Grasas |
39 g |
|
de las cuales saturadas |
13 g |
|
Hidratos de carbono |
4.6 g |
|
de los cuales azúcares |
<0.5 g |
|
Proteínas |
10 g |
|
Sal |
2.7 g |
Estuches de foie gras de oca Castaing, un producto delicado que sorprende por su elegancia, su sabor fino y sutil.
Peso neto: 2x 40g
Origen: Chalosse, Francia.
Formato: Estuche de 2 uds. al vacío.
Conservación: Temperatura ambiente. Una vez abierto, conservar refrigerado entre 0ºC y 4ºC y consumir en máximo 3 días.
Empresa familiar fundada por Joseph Castaing en 1925 en Coudures, un pueblo de Chalosse en las Landas. Desde sus inicios, las premisas para la elaboración de sus foies estuvieron muy claras: excelencia, autenticidad, calidad, savoir-faire y artesanía. Un trayectoria que los ha posicionado como uno de los mejores productores de foie gras del mundo.
Hoy es el bisnieto del fundador, Jean Daniel, quien se encarga de la dirección de esta empresa familiar, que se encuentra a la cabeza de los elaboradores de foie gras y sus derivados en las Landas. Sus productos están presentes en las vitrinas de las mejores tiendas gourmet, en las cartas de los mejores restaurantes y en las cenas de los hoteles más lujosos. Con trabajo y esfuerzo han conseguido construirse un gran nombre en el mundo del foie.
Ingredientes: Foie gras de oca 88%, agua, oporto, sal, especias, azúcar, antioxidante: ascorbato de sodio, conservador: nitrito de sodio.
Información nutricional por cada 100g:
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Valor energético |
1719 kJ / 411 Kcal |
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Grasas |
39 g |
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de las cuales saturadas |
13 g |
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Hidratos de carbono |
4.6 g |
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de los cuales azúcares |
<0.5 g |
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Proteínas |
10 g |
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Sal |
2.7 g |