Burratina 2 Uds

Antica Fattoria
Burrata es un tipo de queso fresco típico de la región italiana de Apulia. En esta caso os presentamos esta burrata mini o burratina, una pasta hilada típica de la región italiana... Ver más detalles

Burratina 2 Uds

Precio habitual 6,50 €
Precio habitual 6,50 € Precio de oferta 6,50 €

Descripción

Burrata es un tipo de queso fresco típico de la región italiana de Apulia. En esta caso os presentamos esta burrata mini o burratina, una pasta hilada típica de la región italiana de Apulia.

Visualmente tiene forma de pequeño "saquito", está elaborada con queso de pasta hilada tierno y rellena de una agradable dosis de “stracciatella", dando como resultado el equilibrio perfecto entre una mozzarella y crema fresca de leche.

Se trata de un queso refrescante, con recuerdos de nata, un ligero toque ácido y sabores a yogur con un final suave y dulzón. Es el queso perfecto para los amantes de los productos frescos. De gran potencia láctica.

Peso neto: 250 g aprox. (2 burratas mini de 125 g/ud aprox)
Productor:
 Antica Fattoria
Origen: Apulia (Italia)
Tipo de leche: Pasteurizada de Vaca
Coagulación: Láctica
Tipología: Blando
Maduración: entre 3 y 7 días
Intensidad: Suave
Conservación: en frío entre 2 y 4 grados
Consumo preferente: ver etiqueta

Intensidad: Suave

Producto Sin Gluten
Alérgenos: Lácteos

Por la gran frescura de sus ingredientes, debe consumirse a los pocos días próximos a su elaboración.

Ref:20000097

Ingredientes

Leche de vaca, nata UHT, sal, lactosa y cuajo.
Alérgenos: leche.

Información nutricional por cada 100 g:

Valor energético 1003 kJ
240 kcal
Grasas 17 g
de las cuales saturadas 12 g
Hidratos de carbono 0,8 g
de los cuales azúcares 0,8 g
Proteínas 14,40 g
Sal 0,33 g

Origen

Apulia, Italia

Este queso italiano tiene su origen en el "tacón de la bota", Apulia; una tierra rural y marinera de gran belleza mediterránea. Se elabora en pequeñas queserías de la zona conocidas como Caseificio y también en granjas llamadas Masseria.

Burrata es un tipo de queso fresco típico de la región italiana de Apulia. En esta caso os presentamos esta burrata mini o burratina, una pasta hilada típica de la región italiana de Apulia.

Visualmente tiene forma de pequeño "saquito", está elaborada con queso de pasta hilada tierno y rellena de una agradable dosis de “stracciatella", dando como resultado el equilibrio perfecto entre una mozzarella y crema fresca de leche.

Se trata de un queso refrescante, con recuerdos de nata, un ligero toque ácido y sabores a yogur con un final suave y dulzón. Es el queso perfecto para los amantes de los productos frescos. De gran potencia láctica.

Peso neto: 250 g aprox. (2 burratas mini de 125 g/ud aprox)
Productor:
 Antica Fattoria
Origen: Apulia (Italia)
Tipo de leche: Pasteurizada de Vaca
Coagulación: Láctica
Tipología: Blando
Maduración: entre 3 y 7 días
Intensidad: Suave
Conservación: en frío entre 2 y 4 grados
Consumo preferente: ver etiqueta

Intensidad: Suave

Producto Sin Gluten
Alérgenos: Lácteos

Por la gran frescura de sus ingredientes, debe consumirse a los pocos días próximos a su elaboración.

Ref:20000097
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