Carne blanca de buey de mar desmigado 400 g
Carne blanca de buey de mar desmigado 400 g
Descripción
Carne blanca del buey de mar, centollo o txangurro, cocida y desmigada. Separada del coral. Procedente de Viveros San Antón.
Incluye las partes más selectas del buey de mar. Lista para añadir al final de tus recetas sin necesidad de cocinado previo: pimientos rellenos, puding de marisco, creps de txangurro, ensalada, croquetas, txangurro a la Donostiarra, salpicones, arroces... También puedes consumirlo en frío con un chorro de AOVE.
Envase: Barqueta al vacío.
Peso: 400 g.
Producto previamente descongelado.
Consumir en un plazo de 2 días tras su recepción.
Productor
Viveros San Antón
Fundada en Getaria por los hermanos José Luis y Javier Mendia en 1971, Viveros San Antón cuenta hoy con unas instalaciones de 4.500 m2 de superficie. Su ubicación costera les permite captar directamente agua de mar en continuo, con el fin de reproducir lo mejor posible el ecosistema de los animales en su origen. En la zona de los crustáceos (cetárea), mantienen los crustáceos vivos a la espera de los pedidos de sus clientes, en un entorno que emula su hábitat natural y garantiza la calidad del producto final.
Carne blanca del buey de mar, centollo o txangurro, cocida y desmigada. Separada del coral. Procedente de Viveros San Antón.
Incluye las partes más selectas del buey de mar. Lista para añadir al final de tus recetas sin necesidad de cocinado previo: pimientos rellenos, puding de marisco, creps de txangurro, ensalada, croquetas, txangurro a la Donostiarra, salpicones, arroces... También puedes consumirlo en frío con un chorro de AOVE.
Envase: Barqueta al vacío.
Peso: 400 g.
Producto previamente descongelado.
Consumir en un plazo de 2 días tras su recepción.
Fundada en Getaria por los hermanos José Luis y Javier Mendia en 1971, Viveros San Antón cuenta hoy con unas instalaciones de 4.500 m2 de superficie. Su ubicación costera les permite captar directamente agua de mar en continuo, con el fin de reproducir lo mejor posible el ecosistema de los animales en su origen. En la zona de los crustáceos (cetárea), mantienen los crustáceos vivos a la espera de los pedidos de sus clientes, en un entorno que emula su hábitat natural y garantiza la calidad del producto final.
Viveros San Antón
Su ubicación, en la costa de Getaria, les permite captar directamente agua de mar en continuo, con el fin de reproducir lo mejor posible el ecosistema de los animales en su origen. En la zona de los crustáceos (cetárea), mantienen los crustáceos vivos a la espera de los pedidos de sus clientes, en un entorno que emula su hábitat natural y garantiza la calidad del producto final.