Cecina suprema de contra loncheada 100 g

Embutidos Entrepeñas
Cecina de vacuno elaborada con piezas procedentes de los cuartos traseros de vacuno mayor. Todo comienza bajo una selección obsesiva de las piezas de carne con la que elaboran esta... Ver más detalles

Cecina suprema de contra loncheada 100 g

69 €/kilo
Precio habitual 6,90 €
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Descripción

Cecina de vacuno elaborada con piezas procedentes de los cuartos traseros de vacuno mayor. Todo comienza bajo una selección obsesiva de las piezas de carne con la que elaboran esta espectacular cecina. Una cecina de curación larga en secaderos naturales al aire de la montaña a más de 1200 metros de altitud en el fantástico pueblo de Geras, dentro de un entorno declarado Reserva de la Biosfera por la UNESCO.

Podemos decir que la provincia de León atesora un legado gastronómico en la elaboración de cecinas. En Embutidos Entrepeñas, elaboran esta Suprema de cecina con piezas selectas de gran calidad que se perfilan adecuadamente antes de curarlas. Su superior calidad, su ligera infiltración de grasa que a la par del jamón ibérico proporciona sabor y jugosidad la convierten en la estrella entre las cecinas.

Formato: Sobre
Peso neto: 100 g
Envase: vacío
Origen: Geras. (León)
No contiene aditivos conservantes ni colorantes.
Producto sin gluten ni lactosa

Ref:15000208

Productor

Embutidos Entrepeñas

Embutidos Entrepeñas comienza su andadura sobre el año 1948 y después de tres generaciones, sigue elaborando los mejores embutidos y cecinas de la comarca, manteniendo el espíritu de siempre en cuanto a calidad y tradición se refiere. Un enclave único, Geras de Gordón, rodeado de un entorno de espectacular belleza, inmersa entre imponentes montañas y extensa vegetación, en la parte más occidental de la comarca de Gordón, dentro de la provincia de león y a camino entre la capital leonesa y Asturias.

Ingredientes

Carne de vacunos selectos, sal marina del Mediterráneo y humo natural de roble
Información nutricional por cada 100 g:

Valor energético 236 Kcal / 990 kj
Grasas 10,3 g
de las cuales saturadas 19.4 g
Hidratos de carbono 0,6 g g
de los cuales azúcares 0,2 g
Proteinas 35,9 g
Sal 4,9 g

Cecina de vacuno elaborada con piezas procedentes de los cuartos traseros de vacuno mayor. Todo comienza bajo una selección obsesiva de las piezas de carne con la que elaboran esta espectacular cecina. Una cecina de curación larga en secaderos naturales al aire de la montaña a más de 1200 metros de altitud en el fantástico pueblo de Geras, dentro de un entorno declarado Reserva de la Biosfera por la UNESCO.

Podemos decir que la provincia de León atesora un legado gastronómico en la elaboración de cecinas. En Embutidos Entrepeñas, elaboran esta Suprema de cecina con piezas selectas de gran calidad que se perfilan adecuadamente antes de curarlas. Su superior calidad, su ligera infiltración de grasa que a la par del jamón ibérico proporciona sabor y jugosidad la convierten en la estrella entre las cecinas.

Formato: Sobre
Peso neto: 100 g
Envase: vacío
Origen: Geras. (León)
No contiene aditivos conservantes ni colorantes.
Producto sin gluten ni lactosa

Ref:15000208
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Reseñas de Clientes

Customer Reviews

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P
P.H.M.
Top

La mejor mantequilla del mundo , servicio TOO rápidisimo en llegar

E
E.M.
Suprema

Muy buena, cortada finita, estupenda

A
A.P.
Correcta.

Me parece que está correcta. Me gustaría algo menos curada y más veteada.

j
j.

De las mejores cecinas que he probado.

R
R.

Si el chorizo de Entrepeñas es espectacular, la cecina...lo siguiente. Manjar de dioses para quienes somos d León y nos gusta lo bueno