Chuletón de ternera sin hueso

Labadía de Petramora
De nuestra ganadería propia, seleccionamos esta pieza procedente del lomo de nuestras terneras, desprovista de hueso para facilitar su cocinado, y con un grado de infiltración de grasa que le... Ver más detalles

Chuletón de ternera sin hueso

25,42 €/kilo
Precio habitual 11,44 €
Precio habitual 13,46 € Precio de oferta 11,44 €
- 15%
Peso

Descripción

De nuestra ganadería propia, seleccionamos esta pieza procedente del lomo de nuestras terneras, desprovista de hueso para facilitar su cocinado, y con un grado de infiltración de grasa que le proporciona un gusto y ternura excepcional.

Envasada al vacío para proporcionarle durabilidad y cuidado a nuestras carnes, nos encargamos de preparar tu pedido diariamente con el fin de garantizar en todo momento la frescura de tu compra.

Todas nuestras terneras crecen en un entorno privilegiado rodeadas de vegetación y pasto, son alimentadas y cuidadas bajo los más estrictos y meticulosos parámetros. Esto nos ha llevado a ser la primera explotación ganadera en obtener el certificado de bienestar animal Aenor a una explotación de carne, y nos sentimos muy orgullosos de ello.

Origen: Dehesa de la Guadaña, (Zamora).
Envasado: vacío.
Raza: ternera parda de montaña.
Alimentación: leche materna, pasto y recursos vegetales.
Recomendamos: sacarla 2 horas antes de ser cocinada rompiendo el vacío para que alcance la temperatura ambiente.

Ref:10000050

Ingredientes

100% ternera Parda de Montaña de nuestra propia ganadería.

Origen

Dehesa de la Guadaña, Zamora

El origen de Labadía comienza en la Dehesa de la Guadaña, Zamora, nuestra finca d680 hectáreas donde pastorean en libertad nuestras vacas pardas de montaña y ovejas churras, ambas razas autóctonas, en convivencia con garzas reales, jabalíes, corzos, aves rapaces y otros animales domésticos de nuestra granja como caballos, ocas o gallinas. 

La Dehesa limita con 4km de Río Esla, afluente principal del Duero, que riega y nos proporciona agua fresca ilimitada durante todo el año en un ecosistema natural formado por 16.000 encinas, fresnos, álamos blancos, chopos del país, y tierras de pasto y cultivo que alimentan a nuestros animales. Un paisaje que posee identidad y biodiversidad propia. 

Cada día, nos encargamos de proporcionar a nuestros animales los mejores cuidados, esforzándonos por conseguir un bienestar real en cada momento de su crianza. Nuestras carnes y lácteos son fruto de años de dedicación, investigación y un modelo de gestión sostenible. 

De nuestra ganadería propia, seleccionamos esta pieza procedente del lomo de nuestras terneras, desprovista de hueso para facilitar su cocinado, y con un grado de infiltración de grasa que le proporciona un gusto y ternura excepcional.

Envasada al vacío para proporcionarle durabilidad y cuidado a nuestras carnes, nos encargamos de preparar tu pedido diariamente con el fin de garantizar en todo momento la frescura de tu compra.

Todas nuestras terneras crecen en un entorno privilegiado rodeadas de vegetación y pasto, son alimentadas y cuidadas bajo los más estrictos y meticulosos parámetros. Esto nos ha llevado a ser la primera explotación ganadera en obtener el certificado de bienestar animal Aenor a una explotación de carne, y nos sentimos muy orgullosos de ello.

Origen: Dehesa de la Guadaña, (Zamora).
Envasado: vacío.
Raza: ternera parda de montaña.
Alimentación: leche materna, pasto y recursos vegetales.
Recomendamos: sacarla 2 horas antes de ser cocinada rompiendo el vacío para que alcance la temperatura ambiente.

Ref:10000050

Dehesa de la Guadaña

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Nuestro origen comienza en la Dehesa de la Guadaña, Zamora, nuestra finca de 680 hectáreas donde pastorean en libertad nuestras vacas pardas de montaña y ovejas churras, ambas razas autóctonas, en convivencia con garzas reales, jabalíes, aves rapaces y otros animales domésticos de nuestra granja. El río Esla se encarga de regar y proporcionarnos agua fresca ilimitada durante todo el año, mientras que las 16.000 encinas dan cobijo a nuestros animales en un paisaje que posee identidad y biodiversidad propia. 
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Reseñas de Clientes

Customer Reviews

Based on 156 reviews
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D
D.M.G.
Tierna

Soprendentemente rico sin nerviosny la poca grasa con muy sabor para un dia darte el gusto de comer chuleton sin penalizar tu dieta.

R
R.Z.M.
Muy bueno!!

Exquisita carne, muy tierna, grosor óptimo y con mucho sabor.

V
V.M.G.
Muy buenas

Muy buenas, pero no son de pasto 100%

R
R.N.

Fuimos encantados de esta entrega, la carne estaba saborosa y intantaremos repétir a pesar que el minimo de compra de 60 euros para el transporte gratis es un poco dificil para nosotros.

A
A.L.E.
EL ASPECTO ENGAÑA

HOY A MEDIO DÍA LO HE COMIDO, Y ME HA DECEPCIONADO. POCO SABOR Y CURACIÓN. CREO QUE NO REPETIRÉ. NO EXCESIVAMANTE TIERNO.