Cintas de curry
Cintas de curry
Descripción
Dentro de la familia de las Fettucce (cintas) existen infinidad de pastas con forma de cinta, es el tipo de pasta más popular. En este caso se trata de una pasta ligeramente de tamaño pequeño, lisa y con una combinación exótica, el curry. Que le aporta a esta pasta un sinfín de combinaciones ricas y divertidas. Ideal para combinar con pollo, gambas, leche de coco, frutos secos, verduras, soja…
Tiempo de cocinado: 5-6 minutos.
Peso neto: 250 g
Productor
Sandro Desii
Súbete a la máquina del tiempo e imagina que estás en Nápoles en 1890, cuando los artesanos de la pasta secaban sus productos al sol, en un proceso lento y a baja temperatura. En Sandro Desii han recuperado ese proceso y con sémola de trigo duro fabrican pasta, llena de sabor, artesanía y textura en la que se impregnan todos los sabores de la tierra.
Ingredientes
Ingredientes: Sémola de trigo duro, huevo (4,3%), curry (2,79%).
Información nutricional por cada 100 g
| Valor energético | 1551 kJ |
| 366 kcal | |
| Grasas | 2,9 g |
| de las cuales saturadas | 0,6 g |
| Hidratos de carbono | 70,8 g |
| de los cuales azúcares | 0,0 g |
| Proteínas | 14,2 g |
| Sal | 0,0 g |
Preparación
CINTAS DE CURRY CON BACALAO Y CIRUELAS
Ingredientes:
250 g de cintas al curry
80 g de bacalao en aceite de oliva
6 ciruelas pasas sin hueso
mix de semillas de ensalada
aceite de oliva virgen extra
cebolleta fresca
Preparación:
1. En una sartén salteamos la cebolleta hasta que esté bien caída.
2. Incorporamos el bacalao y las ciruelas previamente cortadas en trozos no demasiado grandes.
3. Aparte, cocemos las cintas de curry, las escurrimos y las incorporamos junto con el bacalao y las ciruelas.
4. Por último, incorporamos el mix de semillas para ensaladas.
Dentro de la familia de las Fettucce (cintas) existen infinidad de pastas con forma de cinta, es el tipo de pasta más popular. En este caso se trata de una pasta ligeramente de tamaño pequeño, lisa y con una combinación exótica, el curry. Que le aporta a esta pasta un sinfín de combinaciones ricas y divertidas. Ideal para combinar con pollo, gambas, leche de coco, frutos secos, verduras, soja…
Tiempo de cocinado: 5-6 minutos.
Peso neto: 250 g
Súbete a la máquina del tiempo e imagina que estás en Nápoles en 1890, cuando los artesanos de la pasta secaban sus productos al sol, en un proceso lento y a baja temperatura. En Sandro Desii han recuperado ese proceso y con sémola de trigo duro fabrican pasta, llena de sabor, artesanía y textura en la que se impregnan todos los sabores de la tierra.
Ingredientes: Sémola de trigo duro, huevo (4,3%), curry (2,79%).
Información nutricional por cada 100 g
| Valor energético | 1551 kJ |
| 366 kcal | |
| Grasas | 2,9 g |
| de las cuales saturadas | 0,6 g |
| Hidratos de carbono | 70,8 g |
| de los cuales azúcares | 0,0 g |
| Proteínas | 14,2 g |
| Sal | 0,0 g |
CINTAS DE CURRY CON BACALAO Y CIRUELAS
Ingredientes:
250 g de cintas al curry
80 g de bacalao en aceite de oliva
6 ciruelas pasas sin hueso
mix de semillas de ensalada
aceite de oliva virgen extra
cebolleta fresca
Preparación:
1. En una sartén salteamos la cebolleta hasta que esté bien caída.
2. Incorporamos el bacalao y las ciruelas previamente cortadas en trozos no demasiado grandes.
3. Aparte, cocemos las cintas de curry, las escurrimos y las incorporamos junto con el bacalao y las ciruelas.
4. Por último, incorporamos el mix de semillas para ensaladas.