Consomé de ternera 750 ml 2-3 raciones

Jordi Vilà
Caldo claro de ternera con sabor suave pero intenso. Este plato ha sido cocinado por el chef Jordi Vilà, Premi Nacional de Gastronomía, con ingredientes frescos y tradición artesanal. Desde... Ver más detalles

Consomé de ternera 750 ml 2-3 raciones

Precio habitual 15,50 €
Precio habitual 15,50 € Precio de oferta 15,50 €

Descripción

Caldo claro de ternera con sabor suave pero intenso.

Este plato ha sido cocinado por el chef Jordi Vilà, Premi Nacional de Gastronomía, con ingredientes frescos y tradición artesanal. Desde hace 18 años, Jordi Vilà ostenta una estrella Michelin en Alikimia, su restaurante más emblemático.

Desde Va de Cuina, Jordi Vilà prepara comida para llevar casera, artesanal y de proximidad. Es una propuesta gastronómica de alta calidad al alcance de todos.

Modo de preparación: calentar en un cazo a fuego medio y servir.

Peso neto: 750 ml
Raciones: 2/3 raciones.
Envase: botella de cristal.
Conservación: en frío entre 2º y 8ºC.
Alérgenos: apio.

Ref:50000217

Productor

Jordi Vilà, Premi Nacional de Gastronomia, defiende desde hace 18 años  1 estrella Michelin en Alkimia, su restaurante más emblemático, el cual ha sido distinguido en los dos últimos años como mejor restaurante de la provincia de Barcelona por la Guía Macarfi, además de poseer 3 Soles de la Guía Repsol. Jordi Vilà es propietario y jefe de cocina de Va de Cuina, donde prepara comida casera para llevar sin aditivos, conservantes o potenciadores y apuesta por una cocina saludable y 100% fresca.

Ingredientes

Falda y espinazo de ternera, hueso de rodilla, cebolla blanca, zanahoria, apio, puerro, agua y sal

Alérgenos: apio.

Información nutricional por cada 100g:

Valor energético
67 kJ / 16 Kcal
Grasas
0,57 g
de las cuales saturadas
0,16 g
Carbohidratos
0,38 g
de los cuales azúcares
0,29  g 
Proteínas
2,02 g
Sal 
0,12 g


Preparación

Calentar en un cazo a fuego medio y servir

Caldo claro de ternera con sabor suave pero intenso.

Este plato ha sido cocinado por el chef Jordi Vilà, Premi Nacional de Gastronomía, con ingredientes frescos y tradición artesanal. Desde hace 18 años, Jordi Vilà ostenta una estrella Michelin en Alikimia, su restaurante más emblemático.

Desde Va de Cuina, Jordi Vilà prepara comida para llevar casera, artesanal y de proximidad. Es una propuesta gastronómica de alta calidad al alcance de todos.

Modo de preparación: calentar en un cazo a fuego medio y servir.

Peso neto: 750 ml
Raciones: 2/3 raciones.
Envase: botella de cristal.
Conservación: en frío entre 2º y 8ºC.
Alérgenos: apio.

Ref:50000217

Jordi Vilà

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Jordi Vilà es propietario y jefe de cocina de Va de Cuina, donde prepara comida casera para llevar con las mejores materias primas y sin aditivos. Va de Cuina es una propuesta gastronómica de alta calidad y al alcance de todos basada en recetas tradicionales, producción artesanal e ingredientes de proximidad.

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