Coquelette asado

AITOR SANTAMARÍA
Calentar y listo
Coquelete asado al horno en su jugo. Una carne jugosa y tierna, de sabor delicado. Listo para disfrutar con solo 20 minutos de horneado, hasta que la piel quede dorada.... Ver más detalles

Coquelette asado

23,77 €/kilo
Precio habitual 14,50 €
Precio habitual 14,50 € Precio de oferta 14,50 €

Descripción

Coquelete asado al horno en su jugo. Una carne jugosa y tierna, de sabor delicado. Listo para disfrutar con solo 20 minutos de horneado, hasta que la piel quede dorada. Elaborado con ingredientes 100% naturales.

Modo de preparación:
- Precalienta el horno a 200 / 220 ºC.
- Saca el ave de la bolsa de vacío y colócalo en una rejilla.
- Introduce en el horno durante 20 minutos hasta conseguir que el coquelete quede bien dorado. 

Peso aproximado: 610g
Formato: bolsa de vacio. 
Origen: Donostia, País Vasco. 
Conservación: en frío entre 0 y 4 grados. 
Consumo: Una vez abierto, mantener en frío y consumir en 24 horas.
Calentar y listo. 
Producto refrigerado.

Alérgenos: gluten, sésamo, soja y sulfitos. 

Ref:50000586

Productor

Aitor Santamaría se graduóen Ciencias de la Comunicación por la Universidad de Deusto y pertenece a la tercera generación de hosteleros fundada por su aitona, el acreditado parrillero Jesús y prolongada por Mikel y Jesús, pioneros en los años 80 de la cocina en miniatura que trascendió al universo de la hostelería con la vanguardia del pintxo donostiarra. Sus experiencias en los fogones de Arzak, Aquarium y en las cocinas centrales de Bokado activan el profesionalismo de un joven chef al frente de un propósito gastronómico diferente.

Ingredientes

Ingredientes: Pollo Coquelette, cebolla, zanahoria, salsa de soja (agua, habas de soja, trifo y sal), azúcar moreno, aceite de sésamo, ajo, jugo de carne (agua, carne de vacuno, huesos de vacuno, cebolla, puerro, zanahoria, vino tinto, ajo, aceite de oliva, almidón modificado), sal. 

Información nutricional por cada 100g:

Valor energético 157 Kcal
Grasas 6,5g
de las cuales saturadas 1,5g
Hidratos de carbono 1,4g
de los cuales azúcares 1,3g
Proteína 17,3g
Sal 3,4g

Coquelete asado al horno en su jugo. Una carne jugosa y tierna, de sabor delicado. Listo para disfrutar con solo 20 minutos de horneado, hasta que la piel quede dorada. Elaborado con ingredientes 100% naturales.

Modo de preparación:
- Precalienta el horno a 200 / 220 ºC.
- Saca el ave de la bolsa de vacío y colócalo en una rejilla.
- Introduce en el horno durante 20 minutos hasta conseguir que el coquelete quede bien dorado. 

Peso aproximado: 610g
Formato: bolsa de vacio. 
Origen: Donostia, País Vasco. 
Conservación: en frío entre 0 y 4 grados. 
Consumo: Una vez abierto, mantener en frío y consumir en 24 horas.
Calentar y listo. 
Producto refrigerado.

Alérgenos: gluten, sésamo, soja y sulfitos. 

Ref:50000586

Aitor Santamaría

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Aitor Santamaría pertenece a la tercera generación de hosteleros fundada por su aitona, el acreditado parrillero Jesús y prolongada por Mikel y Jesús, pioneros en los años 80 de la cocina en miniatura que trascendió al universo de la hostelería con la vanguardia del pintxo donostiarra. Sus experiencias en los fogones de Arzak, Aquarium y en las cocinas centrales de Bokado activan el profesionalismo de un joven chef al frente de un propósito gastronómico diferente.

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Reseñas de Clientes

Customer Reviews

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J
J.P.
Jean-Luc

Muy bueno

C
C.d.

buenisimo, unicamente la salsa un poco fuerte comprare mas veces

S
S.Á.P.

Me gustó muchísimo, muy bien presentado