Croquetas de queso azul Zerain

Kroketxea
Descongelado
Producto previamente descongelado. Croquetas caseras de queso azul de Zerain; un queso vasco elaborado con leche cruda de oveja. Estás croquetas de 50 gramos se preparan forma 100% artesanal, de principio a fin, por... Ver más detalles

Croquetas de queso azul Zerain

25 €/kilo
Precio habitual 7,50 €
Precio habitual 7,50 € Precio de oferta 7,50 €

Descripción

Producto previamente descongelado. Croquetas caseras de queso azul de Zerain; un queso vasco elaborado con leche cruda de oveja. Estás croquetas de 50 gramos se preparan forma 100% artesanal, de principio a fin, por Iñaki y Xabat, cocineros formados en el Basque Culinary Center y fundadores del proyecto Kroketxea. 

Partiendo de una selección de materias primas de gran calidad y proximidad, el resultado es una croqueta crujiente, cremosa, y con buen equilibrio entre todos sus ingredientes. 

Buen producto y buena mano. 

Peso neto:
 300g (6 unidades)
Origen: Donosti
Productor: Kroketxea
Conservación: en refrigeración entre 1ºC y 4ºC. 
No admiten congelación. Consumir en un plazo de 2 días tras su recepción.
Alérgenos: 
trigo, leche, huevos.

Ref:50000278

Productor

Iñaki y Xabat son cocineros formados en el Basque Culinary Center que, tras años viajando por diversas cocinas del mundo, vuelven a casa para poner encima de la mesa estas croquetas caseras hechas a mano.Tras tiempo trabajando para conseguir una croqueta de calidad de la que sentirse orgullosos, lanzan Kroketxea, donde elaboran un producto de calidad tanto para particulares como para restaurantes o eventos.


Ingredientes

Ingredientes: leche de vaca entera pasteurizada, queso azul de Zerain, harina de trigo, aceite de oliva virgen extra, mantequilla, sal, pan rallado y huevo pasteurizado. 

Valor nutricional por 100g:

Valor energético 668Kj / 160Kcal
Grasas 10,22g
de las cuales saturadas
5,53g
Proteína 4,45g
Hidratos de carbono 12,7g
de los cuales azúcares 4,55g
Sal 0,49g

Preparación

Freír en abundante aceite, que cubra las croquetas, a 180ºC (muy caliente). 
Dejar reposar durante 2-3 minutos en papel absorbente.

Producto previamente descongelado. Croquetas caseras de queso azul de Zerain; un queso vasco elaborado con leche cruda de oveja. Estás croquetas de 50 gramos se preparan forma 100% artesanal, de principio a fin, por Iñaki y Xabat, cocineros formados en el Basque Culinary Center y fundadores del proyecto Kroketxea. 

Partiendo de una selección de materias primas de gran calidad y proximidad, el resultado es una croqueta crujiente, cremosa, y con buen equilibrio entre todos sus ingredientes. 

Buen producto y buena mano. 

Peso neto:
 300g (6 unidades)
Origen: Donosti
Productor: Kroketxea
Conservación: en refrigeración entre 1ºC y 4ºC. 
No admiten congelación. Consumir en un plazo de 2 días tras su recepción.
Alérgenos: 
trigo, leche, huevos.

Ref:50000278

Kroketxea

 gid://shopify/MediaImage/43197057630532

Iñaki y Xabat son los fundadores Kroketxea, su proyecto afincado en Donosti y dedicado a la elaboración de croquetas caseras con las mejores materias primas para particulares, restaurantes o eventos. 

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Reseñas de Clientes

Customer Reviews

Based on 16 reviews
75%
(12)
13%
(2)
6%
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0%
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6%
(1)
N
N.P.S.
MARAVILLOSAS VOMO TODO LO VUESTRO.

Exquisitas

C
C.

Ña textura esta bien el sabor pobre espera una croqueta mas casera todavia

S
S.

No sabían demasiado a queso azul

G
G.

Buenissimas

J
J.

Vino hecho todo una pasta y caducado por el retraso.