Castaing

Foie gras de oca en bloc Castaing 200 g

Foie gras de oca en bloc Castaing 200 g

229,50 €/kilo
Precio habitual 45,90 €
Precio habitual 45,90 € Precio de oferta 45,90 €
Bloc de Foie gras de oca Castaing, un producto delicado que sorprende por su elegancia, su sabor fino y sutil. Peso neto: 200gOrigen: Chalosse, Francia.Formato: LataConservación: Temperatura ambiente. Una vez... Ver más

Descripción

Bloc de Foie gras de oca Castaing, un producto delicado que sorprende por su elegancia, su sabor fino y sutil.

Peso neto: 200g
Origen: Chalosse, Francia.
Formato: Lata
Conservación: Temperatura ambiente. Una vez abierto, conservar refrigerado entre 0ºC y 4ºC y consumir en máximo 3 días.

Ref:25000181

Productor

Empresa familiar fundada por Joseph Castaing en 1925 en Coudures, un pueblo de Chalosse en las Landas. Desde sus inicios, las premisas para la elaboración de sus foies estuvieron muy claras: excelencia, autenticidad, calidad, savoir-faire y artesanía. Un trayectoria que los ha posicionado como uno de los mejores productores de foie gras del mundo. 

Hoy es el bisnieto del fundador, Jean Daniel, quien se encarga de la dirección de esta empresa familiar, que se encuentra a la cabeza de los elaboradores de foie gras y sus derivados en las Landas. Sus productos están presentes en las vitrinas de las mejores tiendas gourmet, en las cartas de los mejores restaurantes y en las cenas de los hoteles más lujosos. Con trabajo y esfuerzo han conseguido construirse un gran nombre en el mundo del foie. 

Ingredientes

Ingredientes: Foie gras de oca (88%), agua, oporto, sal, especias, azúcar, antioxidante: ascorbato de sodio, conservador: nitrito de sodio.

Información nutricional por cada 100g:

Valor energético

 1719 kJ / 411 Kcal

Grasas

 39 g  

de las cuales saturadas

 13 g

Hidratos de carbono

 4.6 g

de los cuales azúcares

 < 0.5 g

Proteínas

 10 g

Sal

 2.7 g

Bloc de Foie gras de oca Castaing, un producto delicado que sorprende por su elegancia, su sabor fino y sutil.

Peso neto: 200g
Origen: Chalosse, Francia.
Formato: Lata
Conservación: Temperatura ambiente. Una vez abierto, conservar refrigerado entre 0ºC y 4ºC y consumir en máximo 3 días.

Ref:25000181
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