Jamón de bellota 100% Iberico cortado a mano 80 g
Jamón de bellota 100% Iberico cortado a mano 80 g
Descripción
Jamón de bellota de cerdos 100% ibéricos alimentados en montanera con tanta hierba y bellota como quieren, disponiendo de extensiones equivalentes a más de 4 campos de fútbol para cada uno. Una dieta que se complementa durante el resto de su vida con un estricto control de hierba y piensos elaborados por ellos mismos a base de cereales de primera calidad.
En su degustación notamos la sedosidad que aporta la bellota, el aroma único y un color brillante único. El bocado exquisito es completo cuando se hace con su parte de tocino, notando ese sabor a campo y a jamón de bellota de raza ibérica ancestral.
Peso neto: 80g.
Envase: estuche de vacío
Zona de producción: Badajoz, Extremadura.
Raza: cerdo 100% ibérico.
Productor: Maldonado.
Conservar: lugar fresco y seco.
Productor
MALDONADO es una marca pionera fundada en la década de los 90 en Alburquerque (Badajoz), cuna ibérica por excelencia, con el objetivo de elaborar auténticos jamones y embutidos ibéricos. Con una filosofía valiente y arriesgada defendida y dirigida por Manuel Maldonado, apuestan por calidad frente a cantidad en su gran dehesa sostenible de cerdos ibéricos de linajes autóctonos donde tienen control total de cada proceso: desde la crianza y alimentación de cada animal, siempre bajo parámetros de bienestar animal, hasta la elaboración final de cada producto. Todo el círculo se cierra en el mismo entorno, siendo considerados una de las muy pocas empresas dedicadas al cerdo ibérico con una producción de Km 0.
Ingredientes
Ingredientes: jamón de bellota 100% ibérico, sal, conservantes (E-259, E-252).
Información nutricional por cada 100g:
| Valor energético | 1315 kJ / 314 kcal |
| Grasas | 25,75g |
| de las cuales saturadas | 9,45g |
| Hidratos de carbono | 0,56g |
| de los cuales azúcares | 0,32g |
| Proteína | 37,79g |
| Sal | 1,84g |
Jamón de bellota de cerdos 100% ibéricos alimentados en montanera con tanta hierba y bellota como quieren, disponiendo de extensiones equivalentes a más de 4 campos de fútbol para cada uno. Una dieta que se complementa durante el resto de su vida con un estricto control de hierba y piensos elaborados por ellos mismos a base de cereales de primera calidad.
En su degustación notamos la sedosidad que aporta la bellota, el aroma único y un color brillante único. El bocado exquisito es completo cuando se hace con su parte de tocino, notando ese sabor a campo y a jamón de bellota de raza ibérica ancestral.
Peso neto: 80g.
Envase: estuche de vacío
Zona de producción: Badajoz, Extremadura.
Raza: cerdo 100% ibérico.
Productor: Maldonado.
Conservar: lugar fresco y seco.
MALDONADO es una marca pionera fundada en la década de los 90 en Alburquerque (Badajoz), cuna ibérica por excelencia, con el objetivo de elaborar auténticos jamones y embutidos ibéricos. Con una filosofía valiente y arriesgada defendida y dirigida por Manuel Maldonado, apuestan por calidad frente a cantidad en su gran dehesa sostenible de cerdos ibéricos de linajes autóctonos donde tienen control total de cada proceso: desde la crianza y alimentación de cada animal, siempre bajo parámetros de bienestar animal, hasta la elaboración final de cada producto. Todo el círculo se cierra en el mismo entorno, siendo considerados una de las muy pocas empresas dedicadas al cerdo ibérico con una producción de Km 0.
Ingredientes: jamón de bellota 100% ibérico, sal, conservantes (E-259, E-252).
Información nutricional por cada 100g:
| Valor energético | 1315 kJ / 314 kcal |
| Grasas | 25,75g |
| de las cuales saturadas | 9,45g |
| Hidratos de carbono | 0,56g |
| de los cuales azúcares | 0,32g |
| Proteína | 37,79g |
| Sal | 1,84g |