Manitas de cerdo con setas y picada 550 g

Manitas de cerdo con setas y picada 550 g

28,91 €/kilo
Precio habitual 15,90 €
Precio habitual 15,90 € Precio de oferta 15,90 €
2 RACIONES
Manitas de cerdo con trompetas de la muerte y carne de ternera picada. Esta receta ha sido elaborada por el cocinero Jordi Vilà, Premio Nacional de Gastronomía, con ingredientes frescos y... Ver más

Descripción

Manitas de cerdo con trompetas de la muerte y carne de ternera picada. Esta receta ha sido elaborada por el cocinero Jordi Vilà, Premio Nacional de Gastronomía, con ingredientes frescos y tradición artesanal. Desde hace 18 años, Jordi Vilà ostenta una estrella Michelin en Alkimia, su restaurante más emblemático.

Desde Va de Cuina, Jordi Vilà prepara comida para llevar casera, artesanal y de proximidad. Es una propuesta gastronómica de alta calidad al alcance de todos. 

Peso neto: 550 g
Envase: Vacio 
Conservación: 
En frío entre 2 y 4ºC
Alérgenos:
apio, gluten, sulfitos, frutos secos. 

Ref:50000765

Productor

Jordi Vilà, Premi Nacional de Gastronomia, defiende desde hace 18 años  1 estrella Michelin en Alkimia, su restaurante más emblemático, el cual ha sido distinguido en los dos últimos años como mejor restaurante de la provincia de Barcelona por la Guía Macarfi, además de poseer 3 Soles de la Guía Repsol. Jordi Vilà es propietario y jefe de cocina de Va de Cuina, donde prepara comida casera para llevar sin aditivos, conservantes o potenciadores y apuesta por una cocina saludable y 100% fresca.

Ingredientes

Ingredientes: pies de cerdo, trompetas de la muerte, cebolla, tomate, pimentón picante/dulce, aceite, ajo, harina (GLUTEN), guindilla, salsa ternera (APIO), zanahoria, brandy (SULFITOS), almendra (FRUTO SECO), hiervas, clavo, sal, agua.

Información nutricional por cada 100g:

Valor energético

1106 kJ / 284 Kcal

Grasas

18 g  

de las cuales saturadas

6 g

Hidratos de carbono

3,2 g

de los cuales azúcares

0 g

Proteínas

22 g

Sal

g

Manitas de cerdo con trompetas de la muerte y carne de ternera picada. Esta receta ha sido elaborada por el cocinero Jordi Vilà, Premio Nacional de Gastronomía, con ingredientes frescos y tradición artesanal. Desde hace 18 años, Jordi Vilà ostenta una estrella Michelin en Alkimia, su restaurante más emblemático.

Desde Va de Cuina, Jordi Vilà prepara comida para llevar casera, artesanal y de proximidad. Es una propuesta gastronómica de alta calidad al alcance de todos. 

Peso neto: 550 g
Envase: Vacio 
Conservación: 
En frío entre 2 y 4ºC
Alérgenos:
apio, gluten, sulfitos, frutos secos. 

Ref:50000765

Jordi Vilà

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Jordi Vilà es propietario y jefe de cocina de Va de Cuina, donde prepara comida casera para llevar con las mejores materias primas y sin aditivos. Va de Cuina es una propuesta gastronómica de alta calidad y al alcance de todos basada en recetas tradicionales, producción artesanal e ingredientes de proximidad.

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Reseñas de Clientes

Customer Reviews

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J
J.H.G.
Magnífico.

Un plato muy completo y apetitoso con un buen sabor muy equilibrado.

A
A.L.
Deliciosas manitas

Quizá llevan demasiada harina u otro espesante que sobra con su propio colágeno.
En cualquier caso, muy logradas para un precocinado. Gracias