Mejillones en escabeche 6-8 piezas gigantes 110 g

Conservas La Brújula
Mejillones fritos en escabeche procedentes de las bateas de O Grove, Galicia. Mejillones gallegos seleccionados, limpios y desprovistos de barba, cocinados con un escabeche suave y ligero a fuego lento.... Ver más detalles

Mejillones en escabeche 6-8 piezas gigantes 110 g

Precio habitual 8,10 €
Precio habitual 8,10 € Precio de oferta 8,10 €

Descripción

Mejillones fritos en escabeche procedentes de las bateas de O Grove, Galicia. Mejillones gallegos seleccionados, limpios y desprovistos de barba, cocinados con un escabeche suave y ligero a fuego lento. Éste es el secreto para conseguir el delicado aderezo de esta conserva, un escabeche elaborado con los mejores ingredientes para disfrutar de la mejor conserva de mejillón de las Rías gallegas.

Piezas: 6/8 gigantes.
Origen: Pontevedra (Galicia).
Peso neto:
110g
Peso escurrido: 76g

Ref:25000095

Productor

Conservas La Brújula

Conservas la brújula. La tradición conservera y la más avanzada tecnología. Pesca sostenible, productos adquiridos en campaña, trabajo artesano, ingredientes naturales y ausencia de aditivos. El sabor y el frescor de las rías dentro de nuestros envases. Un auténtico lujo del mar a tu mesa.

Ingredientes

Mejillón (Moluesco: Mytilus galloprovincialis), aceite oliva, aceite de girasol, vinagre, especias y sal.

Información nutricional por cada 100 g:

Valor energético 1027kJ
247 kcal
Grasas 18 g
de las cuales saturadas 3 g
Hidratos de carbono 3 g
de los cuales azúcares < 0,5 g
Proteínas 18 g
Sal 1,8 g

Preparación

Mejillones en escabeche con encurtidos

1 lata de mejillones
cebollitas en vinagre
pepinillos en vinagre
ajos en vinagre
aceite de oliva al limón
vinagre de Huelva
orégano
 
1. Preparamos una vinagreta con las cebolletas cortadas en ¼, los pepinillos cortados en cuadrados pequeños y los ajos en láminas muy finas, mezclamos con 4 cucharadas de aceite y unas gotas de vinagre.
2. En una cuchara de degustación, ponemos un mejillón y un poco de la vinagreta.
3. Terminamos con una hoja fresca de orégano.

Mejillones fritos en escabeche procedentes de las bateas de O Grove, Galicia. Mejillones gallegos seleccionados, limpios y desprovistos de barba, cocinados con un escabeche suave y ligero a fuego lento. Éste es el secreto para conseguir el delicado aderezo de esta conserva, un escabeche elaborado con los mejores ingredientes para disfrutar de la mejor conserva de mejillón de las Rías gallegas.

Piezas: 6/8 gigantes.
Origen: Pontevedra (Galicia).
Peso neto:
110g
Peso escurrido: 76g

Ref:25000095