Morcillo de ternera en tacos guisar

Labadía de Petramora
Morcillo o jarrete de ternera ya cortada en tacos procedente de la cara externa de las piernas traseras de nuestra terneras, carne magra y melosa que podrá dar un punto... Ver más detalles

Morcillo de ternera en tacos guisar

15,51 €/kilo
Precio habitual 5,43 €
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Peso

Descripción

Morcillo o jarrete de ternera ya cortada en tacos procedente de la cara externa de las piernas traseras de nuestra terneras, carne magra y melosa que podrá dar un punto gelatinoso a todos tus guisos.

Todas nuestras terneras crecen en un entorno privilegiado rodeadas de vegetación y pasto, son alimentadas y cuidadas bajo los más estrictos y meticulosos parámetros. Esto nos ha llevado a ser la primera explotación ganadera en obtener el
certificado de bienestar animal Aenor a una explotación de carne, y nos sentimos muy orgullosos de ello.

Procedencia: dehesa de la Guadaña, (Zamora).
Presentación: pieza entera.
Envasado: vacío.
Recomendamos: sacarla 2 horas antes de ser cocinada rompiendo el vacío para que alcance la temperatura ambiente.

Ref:10000254

Morcillo o jarrete de ternera ya cortada en tacos procedente de la cara externa de las piernas traseras de nuestra terneras, carne magra y melosa que podrá dar un punto gelatinoso a todos tus guisos.

Todas nuestras terneras crecen en un entorno privilegiado rodeadas de vegetación y pasto, son alimentadas y cuidadas bajo los más estrictos y meticulosos parámetros. Esto nos ha llevado a ser la primera explotación ganadera en obtener el
certificado de bienestar animal Aenor a una explotación de carne, y nos sentimos muy orgullosos de ello.

Procedencia: dehesa de la Guadaña, (Zamora).
Presentación: pieza entera.
Envasado: vacío.
Recomendamos: sacarla 2 horas antes de ser cocinada rompiendo el vacío para que alcance la temperatura ambiente.

Ref:10000254

Dehesa de la Guadaña

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Nuestro origen comienza en la Dehesa de la Guadaña, Zamora, nuestra finca de 680 hectáreas donde pastorean en libertad nuestras vacas pardas de montaña y ovejas churras, ambas razas autóctonas, en convivencia con garzas reales, jabalíes, aves rapaces y otros animales domésticos de nuestra granja. El río Esla se encarga de regar y proporcionarnos agua fresca ilimitada durante todo el año, mientras que las 16.000 encinas dan cobijo a nuestros animales en un paisaje que posee identidad y biodiversidad propia. 
  • ENTREGAS
    EN 24 H

  • ENVÍOS GRATIS
    A PARTIR DE 60 €

  • MANTENEMOS LA
    CADENA DE FRIO

Reseñas de Clientes

Customer Reviews

Based on 11 reviews
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O
O.D.L.C.M.

Bien

M
M.J.D.L.C.
Están buenos

quizás un poco pequeños los trozos para mi gusto pero es buena carne y queda tierna y sabrosa

A
A.P.F.
Guiso de morcillo

Hola! Ya escribí un email dando mi opinión. Me sentí un poco defraudada porque esperaba una carne mucho más melosa y tierna de lo que fue el resultado. Me cuesta encontrar carne de calidad y quise probar la suya pero los trozos eran demasiado pequeños y había muchos con una especie de ternilla y otros que salieron duros. Otros eran tiernos y ricos pero fue una minoría!!
Gracias por interesarse. Así podemos mejorar y yo volveré a confiar en sus productos!
Un saludo cordial!
Adela

T
T.M.
Muy bien

Muy bueno cocinado a fuego lento en una olla de cocción lenta. Sin embargo prefiero la aguja. Buen precio

M
M.H.
Super tierno y sabroso

Perfecto, Super tierno y sabroso