Queso azul de Valdeón entero

Quesería Picos de Europa
Valdeón es un queso azul leonés elaborado en el valle de Valdeón (León), en el corazón de los Picos de Europa, con leche pasteurizada de vaca (min. 80%) y cabra... Ver más detalles

Queso azul de Valdeón entero

23,90 €/kilo
Precio habitual 9,56 €
Precio habitual 9,56 € Precio de oferta 9,56 €
Peso

Descripción

Valdeón es un queso azul leonés elaborado en el valle de Valdeón (León), en el corazón de los Picos de Europa, con leche pasteurizada de vaca (min. 80%) y cabra (min. 10%).

Se trata de un queso mantecoso de sabor fuerte y delicioso con sutiles toques picantes. Su intensidad se vuelve más acusada cuando el tiempo de maduración es mayor manteniendo siempre su buena persistencia de sabores.

Pruébalo untado en pan o picadito en ensaladas.

Entre otros premio nuestro Valdeón ha recibido la Medalla de Plata en World Cheese Awards 2016.

Se recomienda consumir a temperatura ambiente.

Peso neto: 400 g (aprox.)
Productor:
Quesería Picos de Europa
Origen: Posada de Valdeón (León, España)
Tipo de leche: Pasteurizada de Vaca y Cabra
Coagulación: Enzimática
Tipología: Queso azul
Maduración: Superior a 60 días
Intensidad: Potente
Conservación: en frío entre 6 y 8 grados
Consumo preferente: ver etiqueta

Intensidad: Potente

Producto Sin Gluten
Alérgenos: Lácteos

Ref:20000018

Productor

Quesería Picos de Europa

La Quesería Picos de Europa, en el leonés Valle de Valdeón, elabora este queso azul desde hace más de 30 años como legado de los habitantes de épocas pasadas en las que este valle quedaba geográficamente aislado y tenían que crear su propio hábitat de supervivencia.

Ingredientes

Leche pasterizada de vaca (80% min.) y cabra (10% min.), cultivos lácteos, estabilizante (cloruro cálcico), cuajo y sal.

Información nutricional por cada 100 g:
Valor energético 1600 KJ
386 Kcal
Grasas 31,2 g
de las cuales saturadas 21,95 g
Hidratos de carbono 3,0 g
de los cuales azúcares <0,5 g
Proteínas 23,2 g
Sal 2,29 g

Valdeón es un queso azul leonés elaborado en el valle de Valdeón (León), en el corazón de los Picos de Europa, con leche pasteurizada de vaca (min. 80%) y cabra (min. 10%).

Se trata de un queso mantecoso de sabor fuerte y delicioso con sutiles toques picantes. Su intensidad se vuelve más acusada cuando el tiempo de maduración es mayor manteniendo siempre su buena persistencia de sabores.

Pruébalo untado en pan o picadito en ensaladas.

Entre otros premio nuestro Valdeón ha recibido la Medalla de Plata en World Cheese Awards 2016.

Se recomienda consumir a temperatura ambiente.

Peso neto: 400 g (aprox.)
Productor:
Quesería Picos de Europa
Origen: Posada de Valdeón (León, España)
Tipo de leche: Pasteurizada de Vaca y Cabra
Coagulación: Enzimática
Tipología: Queso azul
Maduración: Superior a 60 días
Intensidad: Potente
Conservación: en frío entre 6 y 8 grados
Consumo preferente: ver etiqueta

Intensidad: Potente

Producto Sin Gluten
Alérgenos: Lácteos

Ref:20000018
  • ENTREGAS
    EN 24 H

  • ENVÍOS GRATIS
    A PARTIR DE 60 €

  • MANTENEMOS LA
    CADENA DE FRIO

Reseñas de Clientes

Customer Reviews

Based on 41 reviews
76%
(31)
20%
(8)
2%
(1)
2%
(1)
0%
(0)
C
C.Z.C.
Bueno en su punto.

Está bien

N
N.P.G.

Muy bién. Gracias.

C
C.R.
Exquisito y en su punto perfecto de maduración

Es un queso exquisito y se agradece que a la hora de adquirirlo esté en su punto perfecto para degustar.

D
D.M.G.
Un buen queso azul

Me encanta

J
J.N.
Excelente

Muy buen Queso.