Queso, embutidos y un pimiento

• 1 ud. de Fuet a la cerveza negra del Montseny 110-130 g. Fuet de la zona de Vic al que en la elaboración se le añade cerveza negra artesana Montseny. El resultado es un embutido carnoso y consistente de sabor dulzón, con el pequeño toque amargo que le da la cerveza.
• 1 ud. de sarta ibérica de bellota. Elaborada a partir de los mejores magros de bellota y piezas nobles (secreto, presa, aguja). Su picada en parte a mano le transfiere una mordida y corte sin igual. De sabor tradicional, con toque ahumado de leña de encina, y ligero sabor picante inconfundible que le da el pimentón de la Vera y el ajo. Esta sarta está elaborada tradicionalmente con materias primas seleccionadas 100% de primera calidad.
• 1 ud. de queso Lazana 300g. Elaborado totalmente a mano. Es un queso tipo camembert o brie, de pasta blanda de vaca, afinado y con corteza natural lavada. Muy indicado para tomar con frutos secos tostados, con todo tipo de ensaladas, en panes calientes y gratinados, potenciando el sabor de los platos.
• 1 ud. de queso de oveja con trufa 450 g. Queso de oveja con trufa de pasta semiblanda, compactada a mano de textura firme y elaboración artesanal. Queso de pasta color marfil con corteza lavada, sin ojos, con virutas de trufa negra. De aroma láctico suave especiado. sabor con una acidez marcada, aromática con recuerdos de frutos secos y sutiles fondos de trufa negra con largo retrogusto muy agradable.
• 1 ud. de pimientos del piquillo enteros DO Lodosa. Deliciosos pimientos rojos del piquillo de Lodosa, enteros, pequeños, dulces, maduros, de una carne muy fina y un sabor muy natural. Asados de forma tradicional y pelados a mano. No pican.
• 1 ud. de Rioja Felipa. Elaborado con uva 100% tempranillo con una crianza superior a los 6 meses en barrica de roble americano y francés, que aporta a este vino una intensidad aromática, delicada y penetrante, y a la vez muy fresca. En nariz nos marca recuerdos a frutos rojos como la mora, con notas ligeramente balsámicas y con un final avainillado. En boca es un vino con estructura, fresco y sabroso, con una acidez marcada y a la vez muy equilibrada. Sin duda un vino de los que se deja beber.

Caja regalo.