Solomillo de ternera

Labadía de Petramora
El solomillo, la pieza más tierna de nuestras terneras desprovista de todo exceso de grasa para convertirse en una pieza delicada y exquisita, Todas nuestras terneras crecen en un entorno... Ver más detalles

Solomillo de ternera

53 €/kilo
Precio habitual 5,30 €
Precio habitual 5,30 € Precio de oferta 5,30 €
Peso

Descripción

El solomillo, la pieza más tierna de nuestras terneras desprovista de todo exceso de grasa para convertirse en una pieza delicada y exquisita,

Todas nuestras terneras crecen en un entorno privilegiado rodeadas de vegetación y pasto, son alimentadas y cuidadas bajo los más estrictos y meticulosos parámetros. Esto nos ha llevado a ser la primera explotación ganadera en obtener el certificado de bienestar animal Aenor, y nos sentimos muy orgullosos de ello.

Origen: Dehesa de la Guadaña, (Zamora).
Envasado: vacío.
Raza: ternera parda de montaña.
Alimentación: leche materna, pasto y recursos vegetales.
Recomendamos: sacarla 2 horas antes de ser cocinada rompiendo el vacío para que alcance la temperatura ambiente.


Ref:10000001

Ingredientes

100% ternera Parda de Montaña de nuestra propia ganadería.

Origen

Dehesa de la Guadaña, Zamora

El origen de Labadía comienza en la Dehesa de la Guadaña, Zamora, nuestra finca d680 hectáreas donde pastorean en libertad nuestras vacas pardas de montaña y ovejas churras, ambas razas autóctonas, en convivencia con garzas reales, jabalíes, corzos, aves rapaces y otros animales domésticos de nuestra granja como caballos, ocas o gallinas. 

La Dehesa limita con 4km de Río Esla, afluente principal del Duero, que riega y nos proporciona agua fresca ilimitada durante todo el año en un ecosistema natural formado por 16.000 encinas, fresnos, álamos blancos, chopos del país, y tierras de pasto y cultivo que alimentan a nuestros animales. Un paisaje que posee identidad y biodiversidad propia. 

Cada día, nos encargamos de proporcionar a nuestros animales los mejores cuidados, esforzándonos por conseguir un bienestar real en cada momento de su crianza. Nuestras carnes y lácteos son fruto de años de dedicación, investigación y un modelo de gestión sostenible. 

El solomillo, la pieza más tierna de nuestras terneras desprovista de todo exceso de grasa para convertirse en una pieza delicada y exquisita,

Todas nuestras terneras crecen en un entorno privilegiado rodeadas de vegetación y pasto, son alimentadas y cuidadas bajo los más estrictos y meticulosos parámetros. Esto nos ha llevado a ser la primera explotación ganadera en obtener el certificado de bienestar animal Aenor, y nos sentimos muy orgullosos de ello.

Origen: Dehesa de la Guadaña, (Zamora).
Envasado: vacío.
Raza: ternera parda de montaña.
Alimentación: leche materna, pasto y recursos vegetales.
Recomendamos: sacarla 2 horas antes de ser cocinada rompiendo el vacío para que alcance la temperatura ambiente.


Ref:10000001

Dehesa de la Guadaña

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Nuestro origen comienza en la Dehesa de la Guadaña, Zamora, nuestra finca de 680 hectáreas donde pastorean en libertad nuestras vacas pardas de montaña y ovejas churras, ambas razas autóctonas, en convivencia con garzas reales, jabalíes, aves rapaces y otros animales domésticos de nuestra granja. El río Esla se encarga de regar y proporcionarnos agua fresca ilimitada durante todo el año, mientras que las 16.000 encinas dan cobijo a nuestros animales en un paisaje que posee identidad y biodiversidad propia. 
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Reseñas de Clientes

Customer Reviews

Based on 208 reviews
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I
I.A.C.
Super tierno y sabroso

Muy bueno

E
E.A.L.
Muy sabrosa

Carne sabrosa, tierna y fresca.

C
C.

Excelente!!!

L
L.M.M.

Es lo que yo esperaba

D
D.C.

Muy tierno