T- Bone de ternera

De nuestra dehesa
¿Solomillo o entrecot? Te ofrecemos nuestro espectacular corte de T-Bone steak con el cual podrás disfrutar de las dos piezas más exclusivas de nuestros animales en un mismo corte, terneza,... Ver más detalles

T- Bone de ternera

26,01 €/kg
Precio habitual 23,41 €
Precio habitual 26,01 € Precio de oferta 23,41 €
- 10%
Peso

Descripción

¿Solomillo o entrecot? Te ofrecemos nuestro espectacular corte de T-Bone steak con el cual podrás disfrutar de las dos piezas más exclusivas de nuestros animales en un mismo corte, terneza, jugosidad y sabor en este corte XXL.

Ternura y sabor que complacerán los paladares más exigentes ya que todas nuestras terneras crecen en un entorno privilegiado rodeadas de vegetación y pasto, son alimentadas y cuidadas bajo los más estrictos y meticulosos parámetros. Esto nos ha llevado a ser la primera explotación ganadera en obtener el certificado de bienestar animal Aenor a una explotación de carne, y nos sentimos muy orgullosos de ello.

Origen: Dehesa de la Guadaña, (Zamora).
Envasado: vacío.
Raza: ternera parda de montaña.
Alimentación: leche materna, pasto y recursos vegetales.
Recomendamos: sacarla 2 horas antes de ser cocinada rompiendo el vacío para que alcance la temperatura ambiente.
 

Ref:10000126

Ingredientes

100% ternera parda de montaña, procedente de lomo alto, bajo y solomillo. Contiene hueso.

Origen

Dehesa de la Guadaña, Zamora

La Dehesa de la Guadaña está situada en el término municipal de Granja de Moreruela, (Zamora, Castilla-León). Donde Petramora se ha convertido en un referente de explotación ganadera moderna. Cuenta con más de 600 madres de Parda de Montaña, raza autóctona de nuestra comarca, que son alimentadas de un pienso natural elaborado en la misma finca. Esta dehesa se ha convertido en un «Hotel de vacas» donde los animales reciben los más esmerados cuidados con la finalidad de que las terneras no estén estresadas y su carne sea más rosa. Éste es, además, un terreno donde se establece un estrecho vínculo de colaboración con la Facultad de Veterinaria de la Universidad de León en busca de mejoras en la producción agropecuaria, innovando e investigando, respetando siempre nuestro compromiso con la calidad y el bienestar de nuestro ganado.

¿Solomillo o entrecot? Te ofrecemos nuestro espectacular corte de T-Bone steak con el cual podrás disfrutar de las dos piezas más exclusivas de nuestros animales en un mismo corte, terneza, jugosidad y sabor en este corte XXL.

Ternura y sabor que complacerán los paladares más exigentes ya que todas nuestras terneras crecen en un entorno privilegiado rodeadas de vegetación y pasto, son alimentadas y cuidadas bajo los más estrictos y meticulosos parámetros. Esto nos ha llevado a ser la primera explotación ganadera en obtener el certificado de bienestar animal Aenor a una explotación de carne, y nos sentimos muy orgullosos de ello.

Origen: Dehesa de la Guadaña, (Zamora).
Envasado: vacío.
Raza: ternera parda de montaña.
Alimentación: leche materna, pasto y recursos vegetales.
Recomendamos: sacarla 2 horas antes de ser cocinada rompiendo el vacío para que alcance la temperatura ambiente.
 

Ref:10000126