Tarta Real de Allariz

Fina Rei
Dulce típico de la villa de Allariz (Ourense), elaborado artesanalmente con ingredientes 100% naturales, con la almendra marcona como protagonista. Dorada por fuera gracias a la cocción en horno, pero... Ver más detalles

Tarta Real de Allariz

Precio habitual 14,50 €
Precio habitual 14,50 € Precio de oferta 14,50 €

Descripción

Dulce típico de la villa de Allariz (Ourense), elaborado artesanalmente con ingredientes 100% naturales, con la almendra marcona como protagonista. Dorada por fuera gracias a la cocción en horno, pero muy jugosa en su interior. Intenso sabor a almendra, con base de masa hojaldrada.

Se cree que esta tarta es de origen hebreo, ya que en Allariz existió en la Edad Media un importante asentamiento de este pueblo. Tanto la receta como el proceso de elaboración, totalmente manual, se han mantenido intactos hasta la actualidad.

Peso: 500 gr.
Caducidad: 5 meses. Ref:45000373

Productor

Fina Rei
En el año 1961, Josefina Rey Beiró se traslada desde Lestrobe (Padrón) a la villa ourensana de Allariz. Allí, su inquietud por la cocina le lleva a descubrir los dulces típicos de la comarca. Diez años más tarde, decide convertir su afición en una forma de vida, abriendo el obrador de repostería que lleva su nombre: Fina Rei. Desde entonces, Fina Rei ha dado a conocer, a través de sus dulces, el prestigio y la elegancia de una tradición, la repostera, que se lleva desarrollando en Allariz desde tiempos inmemoriales. Siempre priorizando a la gente, el buen hacer, la honestidad de la calidad frente a la cantidad, los tiempos que marcan el reposo necesario y la creación frente a la imitación.

Ingredientes

Ingredientes: almendra marcona, azúcar, huevo, canela y masa hojaldrada (base y adornos). No contiene ningún aditivo. 100% natural.


Dulce típico de la villa de Allariz (Ourense), elaborado artesanalmente con ingredientes 100% naturales, con la almendra marcona como protagonista. Dorada por fuera gracias a la cocción en horno, pero muy jugosa en su interior. Intenso sabor a almendra, con base de masa hojaldrada.

Se cree que esta tarta es de origen hebreo, ya que en Allariz existió en la Edad Media un importante asentamiento de este pueblo. Tanto la receta como el proceso de elaboración, totalmente manual, se han mantenido intactos hasta la actualidad.

Peso: 500 gr.
Caducidad: 5 meses. Ref:45000373