Platos preparados cordero (2)
Cordero lechal preasado
Nuestra estrella
Uno de los productos estrella y más representativos de Petramora: nuestro cordero lechal asado. Con una carne muy tierna, de aroma y sabor suaves y con la proporción idónea de músculo, hueso y grasa infiltrada. Hornéalo durante 25 minutos a 250°C y listo.
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Cordero lechal asado tradicional 1/4 delantero o trasero
Labadía de Petramora54,50 €/kiloPrecio habitual 54,50 €Precio habitualPrecio unitario por54,50 €Precio de oferta 54,50 €2/3 raciones. -
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Calentar y listo
Cordero lechal asado tradicional 1/2
Labadía de Petramora52,25 €/kiloPrecio habitual 104,50 €Precio habitualPrecio unitario por104,50 €Precio de oferta 104,50 €5/6 RACIONES -
ALIMENTACIÓN Y RAZA
Nuestros corderos lechales, de la raza autóctona churra, se crían junto a sus madres en la Dehesa de la Guadaña, nuestra finca zamorana de más 600 hectáreas, donde se alimentan exclusivamente de leche materna, un factor clave para conseguir un cordero de la mejor calidad.
