Queso añejo de vaca (4)

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Queso añejo de vaca

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Los más valorados, los que maduran durante más meses. Los quesos añejos desarrollan sabores más intensos y fuertes, adquiriendo unos matices únicos que le otorga el tiempo. Son robustos, crujientes, y muy queridos. Perfectos con un vino tinto y buena compañía.