Vino blanco joven (4)

Son vinos blancos que después de su proceso de fermentación no han pasado por ningún tipo de envejecimiento en barricas de roble o lo han hecho por un tiempo muy corto, de pocos meses. Los blancos jóvenes están listos para su consumo muy poco tiempo después de la vendimia de la uva, incluso en dos meses tras la cosecha.

En Petramora puedes comprar vino blanco joven de denominaciones de origen como Rías Baixas, Monterrei, Penedés, Rueda, Ribeira Sacra y Ribeiro.

Se deben consumir en un máximo de un año o dos tras su elaboración. Seguro que ocasiones no te faltan para disfrutar de vinos blancos que son tan adecuados para tomar solos como copa como maridando un aperitivo, un almuerzo o cena. Estos vinos maridan bien con pescados y mariscos así como con ensaladas. También son una buena elección para acompañar platos de pasta con marisco.

En Petramora puedes comprar vino blanco joven elaborado con variedades de uva como Albariño, Verdejo, Godello, Chardonnay o Moscatel de Alejandría, entre otras.

Una vez abierta la botella, el vino blanco joven se conserva bien en el frigorífico entre 2 y 4 días, tapado. No lo dejes fuera de la nevera una vez empezada la botella y procura guardarlo cuanto antes para que se conserve mejor.

El vino del año. Fíjate en la añada a la hora de comprarlo o en el etiquetado y verás que es muy fácil de identificar. En Petramora tenemos una colección de vinos blancos jóvenes de diferentes orígenes como Galicia, Cataluña y País Vasco y de bodegas de distintas denominaciones de origen. Conoce nuestro surtido para comprar vinos blancos jóvenes de calidad.