Croquetas de trufa

Kroketxea
Descongelado
Producto previamente descongelado. Croquetas caseras de trufa negra y extra de crema de nata (50 g/ud.) elaborados de forma 100% artesanal, de principio a fin, por Iñaki y Xabat, cocineros formados en el Basque Culinary... Ver más detalles

Croquetas de trufa

25 €/kilo
Precio habitual 7,50 €
Precio habitual 7,50 € Precio de oferta 7,50 €

Descripción

Producto previamente descongelado. Croquetas caseras de trufa negra y extra de crema de nata (50 g/ud.) elaborados de forma 100% artesanal, de principio a fin, por Iñaki y Xabat, cocineros formados en el Basque Culinary Center y fundadores del proyecto Kroketxea. 

Partiendo de una selección de materias primas de gran calidad y proximidad, el resultado es una croqueta crujiente, cremosa, y con buen equilibrio entre todos sus ingredientes. 

Buen producto y buena mano. 

Peso neto: 300g (6 unidades)
Origen: Donosti
Productor: Kroketxea
Conservación: en refrigeración entre 1ºC y 4ºC. 
No admiten congelación. Consumir en un plazo de 2 días tras su recepción.
Alérgenos: 
gluten, leche, huevos.

Ref:50000498

Productor

Iñaki y Xabat son cocineros formados en el Basque Culinary Center que, tras años viajando por diversas cocinas del mundo, vuelven a casa para poner encima de la mesa estas croquetas caseras hechas a mano.Tras tiempo trabajando para conseguir una croqueta de calidad de la que sentirse orgullosos, lanzan Kroketxea, donde elaboran un producto de calidad tanto para particulares como para restaurantes o eventos.


Ingredientes

Ingredientes: LECHE de vaca entera pasteurizada, pasta de trufa negra, harina de TRIGO, pasta de trufa negra, crema de leche, MANTEQUILLA, sal, azúcar, PAN rallado y HUEVO pasteurizad
Alérgenos: gluten, huevos, leche. 

Valor nutricional por 100g:

Valor energético  Kj /  Kcal
Grasas  8,08 g
de las cuales saturadas
 4,37 g
Proteína  3,45 g
Hidratos de carbono  11,19 g
de los cuales azúcares  4,9 g
Sal  0,48 g

Producto previamente descongelado. Croquetas caseras de trufa negra y extra de crema de nata (50 g/ud.) elaborados de forma 100% artesanal, de principio a fin, por Iñaki y Xabat, cocineros formados en el Basque Culinary Center y fundadores del proyecto Kroketxea. 

Partiendo de una selección de materias primas de gran calidad y proximidad, el resultado es una croqueta crujiente, cremosa, y con buen equilibrio entre todos sus ingredientes. 

Buen producto y buena mano. 

Peso neto: 300g (6 unidades)
Origen: Donosti
Productor: Kroketxea
Conservación: en refrigeración entre 1ºC y 4ºC. 
No admiten congelación. Consumir en un plazo de 2 días tras su recepción.
Alérgenos: 
gluten, leche, huevos.

Ref:50000498

Kroketxea

 gid://shopify/MediaImage/43197057630532

Iñaki y Xabat son los fundadores Kroketxea, su proyecto afincado en Donosti y dedicado a la elaboración de croquetas caseras con las mejores materias primas para particulares, restaurantes o eventos. 

  • ENTREGAS
    EN 24 H

  • ENVÍOS GRATIS
    A PARTIR DE 60 €

  • MANTENEMOS LA
    CADENA DE FRIO

Reseñas de Clientes

Customer Reviews

Based on 5 reviews
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M
M.J.B.C.
Deliciosas

Realmente muy buenas

S
S.D.M.
Original combinación

Trufa en croqueta. Muy original. Sabor intenso, textura suave.

R
R.a.L.
Ricas, ricas

Las croquetas que pedimos estaban muy buenas. Pedimos de 5 clases y nos gustaron todas. Las más ricas las de jamón.

G
G.D.A.

Bien

J
J.A.O.
Ricas ricas

No se cual me gusta mas