Panceta Ibérica Bellota loncheada 100 g

Panceta Ibérica Bellota loncheada 100 g

89,50 €/kilo
Precio habitual 8,95 €
Precio habitual 8,95 € Precio de oferta 8,95 €
Panceta ibérica de bellota elaborada con piezas seleccionadas de cerdos ibéricos de bellota y aderezada con adobo de pimentón y ajo. Pasando a ser curadas en secadero natural durante un... Ver más

Descripción

Panceta ibérica de bellota elaborada con piezas seleccionadas de cerdos ibéricos de bellota y aderezada con adobo de pimentón y ajo.

Pasando a ser curadas en secadero natural durante un mínimo de 90 días hasta que el producto está perfecto y adquiere su particular curación y toque ahumado natural.

Panceta loncheada de gran expresión organoléptica que, debido a su delicadeza, te recomendamos comerla en crudo, tal está. Es perfecta para acompañar un buen pan con tomate, como “toque” final sobre una tostado para aportar untuosidad y sabor a un palto con verduras. También la puedes degustar tal cual y disfrutar al máximo su sabor ibérico de bellota.

Envasado: vacío
Formato: loncheada
Peso neto: 100 g
Conservar entre: 2º y 8ºC
Sin gluten ni lactosa.
Procedente de cerdos ibéricos de bellota alimentados en libertad durante la montanera.

Ref:15000201

Productor

Casalba

Productos elaborados por Casalba a los pies de la Sierra de la Demanda (Burgos). Donde nuestro amigo incondicional Julio Casalba (Elaborados de nuestro Chorizo Sarta y Presa Ibérica) siempre ha sabido compartir su respeto profundo a la actividad rural tradicional, auténtico origen de los productos que elaboran. Respeto pasado de generación en generación donde las manos de sus abuelos ya se afanaban en amasar las carnes y elaborar los jamones igual que aprendieron de sus abuelos, y estos de los suyos, y de los suyos... hasta el olvido de la memoria.

Ingredientes

Panceta de cerdo ibérico de bellota, sal, pimentón, ajo, conservante (E-250, E-252), dextrosa

Información nutricional por cada 100 g:

Valor energético

721 Kcal / 3,117 kj

Grasas

75,96 g

de las cuales saturadas

25,24 g

Hidratos de carbono

< 1 %

de los cuales azúcares

< 1 %

Proteinas

8,88 g

Sal

1,21 g

Panceta ibérica de bellota elaborada con piezas seleccionadas de cerdos ibéricos de bellota y aderezada con adobo de pimentón y ajo.

Pasando a ser curadas en secadero natural durante un mínimo de 90 días hasta que el producto está perfecto y adquiere su particular curación y toque ahumado natural.

Panceta loncheada de gran expresión organoléptica que, debido a su delicadeza, te recomendamos comerla en crudo, tal está. Es perfecta para acompañar un buen pan con tomate, como “toque” final sobre una tostado para aportar untuosidad y sabor a un palto con verduras. También la puedes degustar tal cual y disfrutar al máximo su sabor ibérico de bellota.

Envasado: vacío
Formato: loncheada
Peso neto: 100 g
Conservar entre: 2º y 8ºC
Sin gluten ni lactosa.
Procedente de cerdos ibéricos de bellota alimentados en libertad durante la montanera.

Ref:15000201

Casalba

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Casalba (Burgos) es una pequeña industria familiar de embutidos ibéricos que aúna los valores artesanales y los últimos avances en su producción. En la elaboración de sus productos emplean las mejores materias primas (carne, pimentón, tripa, etc.) sin utilizar aditivos ni colorantes de ningún tipo. 

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    A PARTIR DE 80 €

  • MANTENEMOS LA
    CADENA DE FRIO

Reseñas de Clientes

Customer Reviews

Based on 62 reviews
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T
T.O.C.

Exquisita

J
J.C.L.A.
Perfecto todo

Muy bueno

A
A.M.J.

Espectacular el sabor y el corte.

J
J.a.F.

Excelente producto y muy buen servicio

E
E.a.
Extraordinaria

La mejor panceta que ha tomado…. Dos minutos en la sartén y espectacular con unos huevos revueltos….