Roastbeef de ternera preasado
Roastbeef de ternera preasado
Descripción
Roastbeef de ternera preasado, listo para cortar y disfrutar sin necesidad de cocinado añadido.
Elaborado con piezas de lomo alto procedente de las terneras Pardo de Montaña de nuestra propia ganadería, donde, tras una maceración con mostaza a la antigua, pimienta rosa, chile y laurel, han sido marcadas en sartén y cocinadas al vacío con el fin de obtener una pieza de rosbif muy jugosa y lista para cortar. Sin duda una receta de roastbeef gourmet que se convertirá en el centro de atención de tus invitados por su elegancia y sabor.
Ración media por persona: 200/250 g/ración.
Peso: Variable entre 1,3 kg y 2,6 kg
Conservación: mantener en frío entre 0 y 5 ºC.
Roastbeef de ternera preasado, listo para cortar y disfrutar sin necesidad de cocinado añadido.
Elaborado con piezas de lomo alto procedente de las terneras Pardo de Montaña de nuestra propia ganadería, donde, tras una maceración con mostaza a la antigua, pimienta rosa, chile y laurel, han sido marcadas en sartén y cocinadas al vacío con el fin de obtener una pieza de rosbif muy jugosa y lista para cortar. Sin duda una receta de roastbeef gourmet que se convertirá en el centro de atención de tus invitados por su elegancia y sabor.
Ración media por persona: 200/250 g/ración.
Peso: Variable entre 1,3 kg y 2,6 kg
Conservación: mantener en frío entre 0 y 5 ºC.
Dehesa de la Guadaña
