Roastbeef de ternera preasado

Labadía de Petramora
-NUEVA RECETA- Roastbeef de ternera asado Listo para cortar y disfrutar sin necesidad de cocinado añadido. Elaborada con piezas seleccionadas de lomo bajo de ternera que tras una maceración con mostaza... Ver más detalles

Roastbeef de ternera preasado

Precio habitual 63,50 €
Precio habitual 63,50 € Precio de oferta 63,50 €

Descripción

-NUEVA RECETA- Roastbeef de ternera asado Listo para cortar y disfrutar sin necesidad de cocinado añadido. Elaborada con piezas seleccionadas de lomo bajo de ternera que tras una maceración con mostaza Pommery en grano, sal, pimienta negra y aceite de oliva virgen extra, pasan a su asado y cocinado al vacío, con el fin de obtener una pieza de roastbeef muy jugosa y lista para disfrutar. Sin duda una receta de roastbeef tradicional que se convertirá en el centro de atención de tus invitados por su elegancia y sabor.

Ración media por persona: 200-250g / ración
Peso: 900-1000g
Conservación: mantener en frío entre 0 y 5 ºC.

Ref:50000509

Productor

Euroambrosías elabora platos preparados partiendo de una materia prima excelente, fusionando artesanía y vanguardia. Abastecen a grandes chefs y reconocidos establecimientos de hostelería de nuestro país, ofreciendo productos totalmente naturales cocinados como en casa.

Origen

El origen de Labadía comienza en la Dehesa de la Guadaña, Zamora, nuestra finca d680 hectáreas donde pastorean en libertad nuestras vacas pardas de montaña y ovejas churras, ambas razas autóctonas, en convivencia con garzas reales, jabalíes, corzos, aves rapaces y otros animales domésticos de nuestra granja como caballos, ocas o gallinas. 

La Dehesa limita con 4km de Río Esla, afluente principal del Duero, que riega y nos proporciona agua fresca ilimitada durante todo el año en un ecosistema natural formado por 16.000 encinas, fresnos, álamos blancos, chopos del país, y tierras de pasto y cultivo que alimentan a nuestros animales. Un paisaje que posee identidad y biodiversidad propia. 

Cada día, nos encargamos de proporcionar a nuestros animales los mejores cuidados, esforzándonos por conseguir un bienestar real en cada momento de su crianza. Nuestras carnes y lácteos son fruto de años de dedicación, investigación y un modelo de gestión sostenible. 

-NUEVA RECETA- Roastbeef de ternera asado Listo para cortar y disfrutar sin necesidad de cocinado añadido. Elaborada con piezas seleccionadas de lomo bajo de ternera que tras una maceración con mostaza Pommery en grano, sal, pimienta negra y aceite de oliva virgen extra, pasan a su asado y cocinado al vacío, con el fin de obtener una pieza de roastbeef muy jugosa y lista para disfrutar. Sin duda una receta de roastbeef tradicional que se convertirá en el centro de atención de tus invitados por su elegancia y sabor.

Ración media por persona: 200-250g / ración
Peso: 900-1000g
Conservación: mantener en frío entre 0 y 5 ºC.

Ref:50000509

Dehesa de la Guadaña

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Nuestro origen comienza en la Dehesa de la Guadaña, Zamora, nuestra finca de 680 hectáreas donde pastorean en libertad nuestras vacas pardas de montaña y ovejas churras, ambas razas autóctonas, en convivencia con garzas reales, jabalíes, aves rapaces y otros animales domésticos de nuestra granja. El río Esla se encarga de regar y proporcionarnos agua fresca ilimitada durante todo el año, mientras que las 16.000 encinas dan cobijo a nuestros animales en un paisaje que posee identidad y biodiversidad propia. 
  • ENTREGAS
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    A PARTIR DE 80 € (sábados +5€)

  • MANTENEMOS LA
    CADENA DE FRIO

Reseñas de Clientes

Customer Reviews

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V.T.E.
Rápido y rico

Me encantó, lo compré para una fiesta y gustó mucho, está jugoso y con un gran sabor, lo volveré a comprar seguramente para futuros eventos.