Recetas
Tosta de ternera con queso azul de Valdeón y pi...
Combinar nuestra carne de ternera con pimientos del piquillo de Navarra sobre una rebanada de pan de managaneses muy crujiente y queso Valdeón fundido . Estas son las recetas que...
Tosta de ternera con queso azul de Valdeón y pi...
Combinar nuestra carne de ternera con pimientos del piquillo de Navarra sobre una rebanada de pan de managaneses muy crujiente y queso Valdeón fundido . Estas son las recetas que...
Espárragos con pesto de nuez de macadamia
Se han acabado las fiestas y toca volver a la rutina. Al trabajo, a los quehaceres diarios, a esa lista de propósitos de año nuevo cargada de cosas pendientes…. Y...
Espárragos con pesto de nuez de macadamia
Se han acabado las fiestas y toca volver a la rutina. Al trabajo, a los quehaceres diarios, a esa lista de propósitos de año nuevo cargada de cosas pendientes…. Y...
Pimientos del piquillo confitados con lárdo ibé...
Una de esas recetas que hacen bueno aquello de “menos es más”. Esto es lo que pasa cuando pimientos del piquillo de Navarra y lardo ibérico de bellota se juntan en un mismo plato. Probadlo...
Pimientos del piquillo confitados con lárdo ibé...
Una de esas recetas que hacen bueno aquello de “menos es más”. Esto es lo que pasa cuando pimientos del piquillo de Navarra y lardo ibérico de bellota se juntan en un mismo plato. Probadlo...
Roastbeef con salsa de frutos rojos especiados
Si preguntasemos a los ingleses cual es ese plato que prepararían un día especial, seguramente sería el Roast Beef. Podrías pensar que es simplemente una carne al horno y poco más,...
Roastbeef con salsa de frutos rojos especiados
Si preguntasemos a los ingleses cual es ese plato que prepararían un día especial, seguramente sería el Roast Beef. Podrías pensar que es simplemente una carne al horno y poco más,...
Montadito de solomillo con pimientos confitados...
Eleva el concepto de 'montadito' con esta receta: solomillo de ternera, pimientos confitados y una suave salsa de pimienta rosa. La mezcla de texturas y el flambeado con brandy crean...
Montadito de solomillo con pimientos confitados...
Eleva el concepto de 'montadito' con esta receta: solomillo de ternera, pimientos confitados y una suave salsa de pimienta rosa. La mezcla de texturas y el flambeado con brandy crean...
Rabo de ternera desmigado al vino tinto
Receta de cazuela, de tiempo, de aroma en la cocina. De esas no aptas para gente con prisas, pero si para los que disfrutan con un plato cocinado a fuego lento...
Rabo de ternera desmigado al vino tinto
Receta de cazuela, de tiempo, de aroma en la cocina. De esas no aptas para gente con prisas, pero si para los que disfrutan con un plato cocinado a fuego lento...