Recetas
Receta de calçots al horno: cómo hacerlos en casa
No todos tenemos la posibilidad de salir al campo, preparar un fuego con su parrilla y cocinar unos calçots, pero todos queremos disfrutar de una calçotada aunque sea en nuestra...
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Espárragos blancos frescos de Navarra con vinag...
En verano, algo fresco siempre apetece, por eso os proponemos acompañar unos buenos espárragos blancos de Navarra con una sencilla vinagreta, un plato frío, muy fácil, y una buenísima idea...
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Galo Celta asado. Cómo preparar tu Galo Celta e...
El Galo Celta, el gallo de raza autóctona criado en el corazón de Galicia, y que ya ha convencido a cocineros de la talla de Martín Berasategui, Pepe Solla o Iván Domínguez, se...
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Pularda celta guisada. Cómo preparar tu pularda...
La pularda de Galo Celta es el descubrimiento gastronómico que en muy poco tiempo se ha convertido en objeto de deseo de todos aquellos que en Navidad se decantan por esta gallina de características tan...
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