Carrasco Ibéricos

Jamón de bellota 100% Ibérico a cuchillo plato 100 g

Jamón de bellota 100% Ibérico a cuchillo plato 100 g

239.000 €/kilo
Precio habitual 23,90 €
Precio habitual 23,90 € Precio de oferta 23,90 €
Plato de jamón de bellota 100% ibérico loncheado a cuchillo. Procedente de cerdos ibéricos de pura raza criados en extensivo y alimentados con bellotas de la Dehesa de Bolsiquillos (Extremadura)... Ver más

Descripción

Plato de jamón de bellota 100% ibérico loncheado a cuchillo. Procedente de cerdos ibéricos de pura raza criados en extensivo y alimentados con bellotas de la Dehesa de Bolsiquillos (Extremadura) y curados en bodegas en Guijuelo, Salamanca.

Pata fina con grasa de consistencia blanda y untuosa con numerosas infiltraciones de grasa veteada brillante que se funde en el paladar. De sabor suave y delicado, ligeramente dulce. Sin duda una delicia para el paladar.

Consumir a temperatura ambiente.

Abrir y servir. Consumir a temperatura ambiente.
Peso neto:
100g
Origen: Guijuelo.
Envase: MAC
Conservación: a temperaturas de refrigeración, en ambientes secos y limpios hasta el momento de su consumo. 
Recomendaciones: para apreciar todo su sabor, una vez sacado de su envase tener a temperatura ambiente (18ºC y 20ºC) durante 20 minutos antes de su consumición.

Ref:15000246

Ingredientes

Jamón de bellota ibérico, sal, y conservadores (E-250, E-252).

Información nutricional por cada 100 g:

Valor energético 1979 kJ
477 kcal
Grasas 39,8 g
de las cuales saturadas 13,46 g
Hidratos de carbono 1,6 g
de los cuales azúcares <0,5 g
Proteínas 28,2 g
Sodio 2,6 g
Fibra alimentaria <0,5 g
Humedad 25,9 g



Plato de jamón de bellota 100% ibérico loncheado a cuchillo. Procedente de cerdos ibéricos de pura raza criados en extensivo y alimentados con bellotas de la Dehesa de Bolsiquillos (Extremadura) y curados en bodegas en Guijuelo, Salamanca.

Pata fina con grasa de consistencia blanda y untuosa con numerosas infiltraciones de grasa veteada brillante que se funde en el paladar. De sabor suave y delicado, ligeramente dulce. Sin duda una delicia para el paladar.

Consumir a temperatura ambiente.

Abrir y servir. Consumir a temperatura ambiente.
Peso neto:
100g
Origen: Guijuelo.
Envase: MAC
Conservación: a temperaturas de refrigeración, en ambientes secos y limpios hasta el momento de su consumo. 
Recomendaciones: para apreciar todo su sabor, una vez sacado de su envase tener a temperatura ambiente (18ºC y 20ºC) durante 20 minutos antes de su consumición.

Ref:15000246

Carrasco Ibéricos

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Carrasco Ibéricos elabora desde hace más de 120 años sus jamones y embutidos, reconocidos por su máxima calidad. Sus cerdos ibéricos de raza propia, mejorada gracias a la selección de las mejores estirpes, se crían en libertad en la Dehesa Bolsiquillos, Badajoz, un entorno de encinas y alcornoques junto a las aguas del río Ardilla. Después, los jamones y embutidos se elaboran y curan en Guijuelo, Salamanca, uno de los secaderos naturales más importantes de nuestro país.

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