Jamón de bellota 50% ibérico 10kg a cuchillo
Jamón de bellota 50% ibérico 10kg a cuchillo
Descripción
Jamón de bellota de 10 kg procedente de cerdos ibéricos de gran tamaño que han superado los 200 Kg de peso gracias a la alimentación natural que la dehesa extremeña les ofrece. Grandes cerdos ibéricos que marcan su territorio y se fortalecen comiendo más bellotas que el resto de sus ejemplares.
Ponemos a tu disposición el corte y loncheado a cuchillo de este jamón único en sobres de 100 g de forma gratuita, para que los disfrutes o compartas como más te guste. Recibirás 40 sobres individuales (aprox.) para que puedas racionar y disfrutar cuando quieras. ¡COMPARTE UN JAMÓN!
No incluye hueso ni taco.
Raza: Carrasco 50% raza ibérica.
Formato: 40 unidades de sobres de 100 g, loncheados a cuchillo y empaquetados al vacío.
Cría: Extremadura.
Curación: +36 meses en Guijuelo.
Análisis sensorial: unos jamones en su punto óptimo de curación, melosos, de color rojo cereza intenso, bajo punto de sal y un ligero toque dulzón. No habrás probado algo igual.
Conservación: lugar seco con temperatura ambiente.
Recomendaciones para el corte de jamón: si quieres convertirte en un pequeño experto, solo tendrás dos objetivos. Primero: seguir los consejos de corte de Carrasco Ibéricos y segundo cortar muchos jamones.
Compra nuestro jamón de bellota iberico de 10 Kg de peso pieza entera
Jamón de bellota de 10 kg procedente de cerdos ibéricos de gran tamaño que han superado los 200 Kg de peso gracias a la alimentación natural que la dehesa extremeña les ofrece. Grandes cerdos ibéricos que marcan su territorio y se fortalecen comiendo más bellotas que el resto de sus ejemplares.
Ponemos a tu disposición el corte y loncheado a cuchillo de este jamón único en sobres de 100 g de forma gratuita, para que los disfrutes o compartas como más te guste. Recibirás 40 sobres individuales (aprox.) para que puedas racionar y disfrutar cuando quieras. ¡COMPARTE UN JAMÓN!
No incluye hueso ni taco.
Raza: Carrasco 50% raza ibérica.
Formato: 40 unidades de sobres de 100 g, loncheados a cuchillo y empaquetados al vacío.
Cría: Extremadura.
Curación: +36 meses en Guijuelo.
Análisis sensorial: unos jamones en su punto óptimo de curación, melosos, de color rojo cereza intenso, bajo punto de sal y un ligero toque dulzón. No habrás probado algo igual.
Conservación: lugar seco con temperatura ambiente.
Recomendaciones para el corte de jamón: si quieres convertirte en un pequeño experto, solo tendrás dos objetivos. Primero: seguir los consejos de corte de Carrasco Ibéricos y segundo cortar muchos jamones.
Compra nuestro jamón de bellota iberico de 10 Kg de peso pieza entera
Carrasco Ibéricos
Carrasco Ibéricos elabora desde hace más de 120 años sus jamones y embutidos, reconocidos por su máxima calidad. Sus cerdos ibéricos de raza propia, mejorada gracias a la selección de las mejores estirpes, se crían en libertad en la Dehesa Bolsiquillos, Badajoz, un entorno de encinas y alcornoques junto a las aguas del río Ardilla. Después, los jamones y embutidos se elaboran y curan en Guijuelo, Salamanca, uno de los secaderos naturales más importantes de nuestro país.