Queso DOP Zamorano curado 250 g

Quesería La Antigua de Fuentesaúco
Queso de pasta prensada, elaborado de manera artesanal con leche cruda de oveja churra en pastoreo, y alimentada de manera natural, aportando así su leche a unos quesos sumamente especiales y... Ver más detalles

Queso DOP Zamorano curado 250 g

32,22 €/kilo
Precio habitual 8,06 €
Precio habitual 8,95 € Precio de oferta 8,06 €
- 10%

Descripción

Queso de pasta prensada, elaborado de manera artesanal con leche cruda de oveja churra en pastoreo, y alimentada de manera natural, aportando así su leche a unos quesos sumamente especiales y de producción limitada.

Estamos ante un queso con corteza natural bañada en aceite de oliva durante su maduración. De pasta firme y mantecosa, de color marfil amarillento. Con aromas característicos a leche cruda de oveja y sabor genuino, con recuerdos de mantequilla cocida y frutos secos. Queso de producción limitada, de elaboración tradicional, sin duda este queso refleja el buen hacer de ganaderos y artesanos.

Se recomienda consumir a temperatura ambiente. 

Peso unidad: 250g
Productor: La Antigua de Fuentesaúco
Origen: Zamora
Tipo de leche: leche cruda de oveja churra 
Coagulación: 
láctica. 
Tipología:
 pasta dura. 
Maduración: a partir de 6 meses
Intensidad: media
Conservación: refrigeración 6ºC.
Consumo preferente: 10 días desde su elaboración. 

Producto sin gluten.
Alérgenos: Lácteos. 

Ref:20000093

Productor

Quesería La Antigua de Fuentesaúco

La Quesería Antigua de Fuentesaúco es una empresa familiar que elabora sus productos de forma artesanal en una de las provincias con más tradición en este tipo de quesos como es Zamora. De su estricta selección de la materia prima a partir de las ovejas churras y castellanas y el cuidado de antaño, resulta este queso con personalidad propia.

Ingredientes

leche cruda de oveja, cuajo natural, sal y fermentos lácticos. Corteza natural. Alérgenos: Leche Información Nutricional por 100g de producto: Energía:1830 kJ/440 Kcal. , Grasas: 36,8 g, de las cuales saturadas: 26,3 g, Hidratos de carbono: <1 g, Azúcares: <0,5 g, Almidón: <0,5 g, Proteínas: 25,6g , Sal: 1,51 g

Queso de pasta prensada, elaborado de manera artesanal con leche cruda de oveja churra en pastoreo, y alimentada de manera natural, aportando así su leche a unos quesos sumamente especiales y de producción limitada.

Estamos ante un queso con corteza natural bañada en aceite de oliva durante su maduración. De pasta firme y mantecosa, de color marfil amarillento. Con aromas característicos a leche cruda de oveja y sabor genuino, con recuerdos de mantequilla cocida y frutos secos. Queso de producción limitada, de elaboración tradicional, sin duda este queso refleja el buen hacer de ganaderos y artesanos.

Se recomienda consumir a temperatura ambiente. 

Peso unidad: 250g
Productor: La Antigua de Fuentesaúco
Origen: Zamora
Tipo de leche: leche cruda de oveja churra 
Coagulación: 
láctica. 
Tipología:
 pasta dura. 
Maduración: a partir de 6 meses
Intensidad: media
Conservación: refrigeración 6ºC.
Consumo preferente: 10 días desde su elaboración. 

Producto sin gluten.
Alérgenos: Lácteos. 

Ref:20000093
  • ENTREGAS
    EN 24 H

  • ENVÍOS GRATIS
    A PARTIR DE 60 €

  • MANTENEMOS LA
    CADENA DE FRIO

Reseñas de Clientes

Customer Reviews

Based on 46 reviews
67%
(31)
26%
(12)
7%
(3)
0%
(0)
0%
(0)
N
N.P.G.

Muy bién. Gracias.

I
I.B.M.
Muy rico

Si te gusta el buen queso esta genial

J
J.M.R.R.
Seguro

Queso de mucha calidad muy bueno además reseñar el buen hacer y la rapidez y seguridad del envío. Muchas gracias

M
M.C.F.

Queso DOP Zamorano curado 250 g

M
M.

Muy buen queso, curado y punto perfecto.