Inicio / Blog / Recetas

Salsa de tomate casera con tomate entero pelado

La Salsa de Tomate es una de las salsas más conocidas y con más éxito en el mundo de la cocina. La utilizamos tanto como ingrediente como acompañamiento en multitud de recetas. Os dejamos una receta sencilla para poder elaborarla y disfrutar de una auténtica salsa de tomate casera.

Regresar al blog

Cómo preprarar Salsa de tomate casera con tomate entero pelado

  1. En una cazuela a fuego medio añadimos un chorro de aceite y rehogamos la cebolla previamente picada junto con el ajo, la zanahoria y el puerro hasta que se hagan bien.
  2. Añadimos una cucharada de pimentón junto con una de azúcar y lo rehogamos un minuto, removiendo con una cuchara y cuidando que no se nos queme el pimentón. Una vez rehogado, añadimos el tomate entero junto con una hoja de laurel y lo dejamos hervir a fuego muy suave unos 20 minutos.
  3. Una vez pasado ese tiempo, reposamos unos minutos, le retiramos la hoja de laurel y pasamos por pasapuré o túrmix.

Esta salsa es ideal para utilizar como complemento de otras salsas, guisos o acompañamiento de pastas, arroces…

Comprar ingredientes

  • Tomate entero pelado en aceite de oliva 660 g
  • Tomate entero pelado en aceite de oliva 660 g
  • Tomate entero pelado en aceite de oliva 660 g
  • Tomate entero pelado en aceite de oliva 660 g
  • Tomate entero pelado en aceite de oliva 660 g

Tomate entero pelado en aceite de oliva 660 g

La Catedral de Navarra
9,55 €/kilo
6,30 €
6,30 € 6,30 €
  • Aceite de oliva virgen extra BIO 0,2º maduro 1 l
  • Aceite de oliva virgen extra BIO 0,2º maduro 1 l

Aceite de oliva virgen extra BIO 0,2º maduro 1 l

Aceite Artajo
14,47 €/litro
14,47 €
14,47 € 14,47 €
Coming soon
  • Pimentón de la Vera dulce 70g

Pimentón de la Vera dulce 70g

Las Hermanas Pimentón de la Vera
33,57 €/kilo
2,35 €
2,35 € 2,35 €

Ver más recetas

Ver todo
1 3
Ver todo