Colección: Panettone Raul Asencio (4)

Ha ganado varias medallas en distintas ediciones de los certámenes organizados por la Federazione Internazionale PGC en Roma, como el bronce al mejor Panettone del mundo en 2023 y la medalla de plata al mejor panettone innovativo en 2022, entre otros premios de reconocimiento internacional.

Puedes comprar panettone Raul Asencio online en Petramora y disfrutar de esta joya gastronómica elaborada en Alicante en casa, o para regalar en Navidad alegrías para el paladar de tus amigos o familiares

Es un panettone artesanal fabricado por Raúl Asencio y su equipo en Aspe, Alicante, según la receta tradicional del panettone artesano milanés con pasas, cidra y naranja. Es sabroso, esponjoso y aromático gracias a sus ingredientes naturales y la masa madre de cultivo natural que es elaborada con harina y zumo de frutas y que en el obrador de Raúl Asencio refrescan a diario.

Además de la receta tradicional también elabora otros panettones entre los que destaca el panettone de chocolate y naranja confitada.

Ingredientes naturales como la masa madre de cultivo propio, harina, yema de huevo, azúcar, mantequilla, aceite de oliva virgen extra y frutas confitadas. Es un dulce de Navidad que necesita cuatro días para ser elaborado porque requiere fermentaciones prolongadas y varios levados, clave para aportar el sabor y la textura de esta delicia navideña. Según el tipo de panettone puede tener otros ingredientes como chocolate y naranja confitada.

En Petramora puedes comprar panettone Raúl Asencio online y recibirlo en la dirección que nos indiques o enviarlo como regalo de Navidad o incluirlo en una cesta de Navidad. Preparamos nuestro panettone para que llegue en perfectas condiciones a su destino.

Depende de la receta, un panettone artesanal sin conservantes una vez abierto suele durar entre 4 y 7 días. Aunque es tan rico que se suele consumir antes...