Descongelado

Empanada de bacalao y pasas

Empanada de bacalao y pasas

29,17 €/kilo
Precio habitual 17,50 €
Precio habitual 17,50 € Precio de oferta 17,50 €
  Producto tradicional gallego de panadería, compuesto por una masa fina de harina de trigo rellena de bacalao y pasas.  Cada empanada se elabora de manera artesanal con productos de primera calidad,... Ver más

Descripción

 

Producto tradicional gallego de panadería, compuesto por una masa fina de harina de trigo rellena de bacalao y pasas. 

Cada empanada se elabora de manera artesanal con productos de primera calidad, que aportan gran equilibrio en el conjunto y dan como resultado una empanada crujiente, jugosa, y sin exceso de grasa. Una empanada casera, de las de verdad. 

Un producto de categoría que trata de mantener viva y potenciar la cultura de una región con tanto potencial gastronómico como Galicia. 

Peso neto: 600g
Origen: A Coruña.
Productor: Ternura
Producto descongelado. No admite congelación.
Consumo preferente: Hornear en un plazo de 2 días tras su recepción. Una vez horneada, consumir en 72 horas.
Conservación: 1ºC-4ºC.
Alérgenos: Gluten y sulfitos.

Ref:50000513

Productor

Ternura son artesanos gallegos que cocinan desde su tierra, seleccionando las mejores materias primas y con un gran compromiso con la calidad.Elaboran a mano y desde cero todas sus empanadas, tanto la masa como el relleno, y buscan acercar esta receta tradicional a todas partes, dando un salto hacia el futuro por medio de la innovación. Morriña gallega a domicilio y en tu mesa, como dicen ellos. 

Ingredientes

Masa (26%): Masa (35%): Harina de TRIGO, aceite de girasol, cerveza [Agua, malta de CEBADA, maíz y lúpulo], pimentón y sal. Relleno (65%): Cebolla [Cebolla, aceite de oliva virgen, sal y corrector de acidez (E-330)], BACALAO (16%) [BACALAO, agua, sal, y conservador E-211], aceite de girasol, pimiento rojo, uvas pasas, pimentón y sal .

Puede contener trazas de: crustáceos, moluscos, frutos de cáscara, soja, sulfitos, leche, sésamo, mostaza, apio y huevo..

Valores nutricionales por cada 100g:

Calorías

1472,77 Kj / 352 kcal

Grasas

17,5 g

de las cuales saturadas

 2 g

Hidratos de carbono

40,7 g

de los cuales azúcares

5,4 g

Proteínas

8 g

Sal

1,55 g

Preparación

Precalienta el horno a 220ºC y hornea la empanada durante 12-13 minutos. Sabrás que está a punto cuando veas que la empanada empieza a "sudar", es decir, cuando aparezcan en su masa unas pequeñas gotas. Deja reposar 20 minutos.


 

Producto tradicional gallego de panadería, compuesto por una masa fina de harina de trigo rellena de bacalao y pasas. 

Cada empanada se elabora de manera artesanal con productos de primera calidad, que aportan gran equilibrio en el conjunto y dan como resultado una empanada crujiente, jugosa, y sin exceso de grasa. Una empanada casera, de las de verdad. 

Un producto de categoría que trata de mantener viva y potenciar la cultura de una región con tanto potencial gastronómico como Galicia. 

Peso neto: 600g
Origen: A Coruña.
Productor: Ternura
Producto descongelado. No admite congelación.
Consumo preferente: Hornear en un plazo de 2 días tras su recepción. Una vez horneada, consumir en 72 horas.
Conservación: 1ºC-4ºC.
Alérgenos: Gluten y sulfitos.

Ref:50000513

Ternura

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Ternura son artesanos gallegos que cocinan desde su tierra, seleccionando las mejores materias primas y con un gran compromiso con la calidad. Elaboran a mano y desde cero todas sus empanadas, tanto la masa como el relleno, y buscan acercar esta receta tradicional a todas partes. Morriña gallega a domicilio y en tu mesa, como dicen ellos. 

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Reseñas de Clientes

Customer Reviews

Based on 3 reviews
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J
J.L.D.
empanada sorprendente

Una combinación diferente de la habitual, realmente sorprendente (y rica)

J
J.J.C.
Muy rica

Muy buena, no le he puesto 5 estrellas porque al ser descongelado tienes que consumirlo en 48 horas. Pero el sabor es de 5 estrellas

J
J.G.L.
Buenusims

Empanada buenísima, como recien llegada de Galicia