Quiche de grelos y queso lazana

La quiche de grelos es una tarta salada elaborada con grelos de Galicia y nuestros espectacular queso asturiano Lazana. Sabor auténtico y muy especial.

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  • Quiche de grelos

  • INGREDIENTES para preparar Quiche de grelos y queso lazana:

    CÓMO PREPARAR Quiche de grelos y queso lazana:

    1. Estirar la masa quebrada y forrar con ella un molde circular previamente untado con mantequilla. Luego pincha la superficie de la masa con un tenedor.
    2. Mezclar los huevos con la nata líquida, nuez moscada, sal y pimienta, preferiblemente con una batidora.
    3. Incorporar sobre la masa quebrada el bote de grelos cocidos (escurridos), trozos de queso Lazana y los cubrimos con la mezcla.
    4. Meter en el horno previamente calentado a 180º durante unos 20 minutos.
    5. Servir templada o a temperatura ambiente.

Quiche de grelos, un producto tradicional con una preparación fácil y sencilla, pero diferenciada de las recetas típicas de esta verdura que sorprenderá a todos tus invitados por su intenso sabor.

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