Una Estrella Michelin y un Sol Repsol

Desde Erre de Roca, en Miranda de Ebro, el cocinero Alberto Molinero ofrece una cocina de raíz, donde el producto de la tierra y la estacionalidad marcan cada plato.

Su propuesta se basa en el respeto por el producto local y de temporada, donde cada plato refleja la pureza de los ingredientes, sin aditivos ni artificios.

La cocina sincera de Erre de Roca, el pescado fresco del Cantábrico, las verduras de huerta y la carne autóctona se combinan en elaboraciones limpias, naturales y llenas de sabor. Una cocina sincera, que conecta la tradición con la innovación, y que ahora puedes disfrutar en casa. Lleva la esencia de Erre de Roca a tu mesa con nuestros platos preparados.